Sokan úgy gondolják, hogy ha a szupermarket polcáról leemelnek néhány zacskó szárított gyümölcsöt, már ki is pipálhatják a napi gyümölcsbevitelt jót tettek az egészségükért. Ez sajnos nem teljesen van így. Mi is a szárított gyümölcs? Olyan gyümölcs, mely a víztartalmának…
A fehér és a barna cukrot is cukorrépából állítják elő. A barna cukor extrában tartalmaz még melaszt, aminek barna színét köszönheti. Minimális különbség mutatható ki közöttük kalóriatartalom tekintetében. A fehér cukor némileg édesebb, így nem helyettesíthető a kettő egymással egyenlő…
A víz az egyik legnagyobb csodaszer a világon, csak sajnos már annyira természetesnek vesszük, hogy nem értékeljük kellőképp. Az emberi szervezet 80%-a víz, ezért elengedhetetlen az egészségünk megtartása érdekében, hogy gondoskodjunk a megfelelő vízbevitelről! Ha nem csak egészségedről szeretnél gondoskodni,…
A szőlő az egyik legközkedveltebb gyümölcsünk, szezonban együnk belőle minél többet, akár egy főétkezést is helyettesíthetünk vele, hiszen annyira egészséges! Nagyon magas antioxidáns tartalommal rendelkezik, védelmet biztosít a káros szabadgyökökkel szemben, sejtmegújító hatása is van. Sokan mellőzik a szőlőt, mert…
Tudjuk jól, hogy a babák és a kisgyermekek a legérzékenyebbek az egészséget veszélyeztető tényezőkre, ahogyan az élelmiszerekre is, amelyeket megesznek. Sajnos bejelentés érkezett egy szlovén fogyasztótól, mely szerint elpusztult rovar volt az egyik népszerű bébitápszerben. Az Európai Bizottság gyorsriasztási rendszerén…
A kókuszolaj évek óta az egyik legtöbbet hirdetett szuperélelmiszer, nem csak sütésre-főzésre alkalmas, de hihetetlenül egészséges is. Így tartottuk eddig számon. Ha eddig te is rajongtál érte, most jó, ha az új tényeket figyelembe véve átgondolod egy kicsit a kókuszolajjal…
A szuper egészséges étkezésre való törekvés időszakában nagyon nehéz meghatározni, hogy mi a jó nekünk és mi árt. Túl sok a szabály, amellett mindenki szervezete kicsit másképp működik. Attól, hogy egy barátomnak káros a tejfehérje, lehet, hogy én még megehetem…
Ha migrénes fejfájástól szenved az ember, akkor biztosan észben tart néhány olyan tipikus kockázati tényezőt, amelyeket célszerű elkerülni, hogy ne jelentkezzen roham. Mivel számos dolog kiválthatja, ezért nem túl egyszerű a megelőzés. Ide sorolható a stressz, kevés vagy túl sok…
A boldogság megtalálása általános célja az emberiségnek évszázadok óta. Egész életünkben hajtjuk a boldogságot, és azt gondoljuk, hogy ez egy örök állapot, amit egyszercsak megkapunk. A boldogság sok kicsi apró pillanatból áll össze, érdemes nap, mint odafigyelnünk ezekre a pillanatokra.…
A pomelo főleg Malajziában és Polinéziában őshonos citrusféle, de Kínában, Thaiföldön, Tajvanon is Vietnamban is nagyon népszerű, sőt az Egyesült Államokban és Izraelben is termesztik. A legnagyobb citrusféle íze a keserűtől az édesig változhat. Étrendünkbe főleg a magas C-vitamint-tartalma miatt…
