A pomelo főleg Malajziában és Polinéziában őshonos citrusféle, de Kínában, Thaiföldön, Tajvanon is Vietnamban is nagyon népszerű, sőt az Egyesült Államokban és Izraelben is termesztik. A legnagyobb citrusféle íze a keserűtől az édesig változhat. Étrendünkbe főleg a magas C-vitamint-tartalma miatt…
Nem tudod, hogy milyen paprikát válassz a salátához? Úgy gondolod, hogy minden paprika megegyezik tápanyagtartalmát illetően és csupán a színükben különböznek? Szeretnéd tudni, hogy melyiknek mi az előnye? Jó helyen jársz! Melyik paprika a jobb? A zöld, a sárga vagy…
Biztosan hallottál már a közvetlen ébredés utáni vízivás jótékony hatásáról, amely segít tisztítani a testet, hidratál és a fogyást is támogatja. Viszont sok olyan dolog van, amelyet üres gyomorba semmiképpen nem kellene bevinnünk, vagy üres gyomorral semmiképpen nem szabadna tennünk.…
Nemrég 9 áldozata volt a Listeria-fertőzésnek Európa-szerte, melyet egy hazai zöldségfagyasztó üzem okozott. Nem kell száműzni az életedből a fagyasztott zöldségeket, létezik egy módszer, mely segítségével minimálisra csökkentheted a fertőzés esélyét. A baktérium többféle élelmiszerben jelen lehet a lágy sajtoktól…
A diófélék és a magvak értékes forrásai a növényi eredetű fehérjéknek, kalciumnak, magnéziumnak. Mindazonáltal magas fitinsav tartalommal rendelkeznek, amely az ásványi foszfor egyik formája, sok diófélében és magban megtalálható. Bár ez a vegyület segíti a koleszterin csökkentését és értékes antioxidánsként…
Biztosan te is hallottad már, hogy ha sok zsírt eszel, meghízol. Hogy a zsír hozzájárul a szívbetegséghez, cukorbetegséghez és az elhízáshoz. Hogy az állati zsírok veszélyesek és a növényi zsírok a jók. Egy jó ideje megdőltek már ezek a nézetek,…
A természet törvényei szerint az emberek közel 90 százaléka az évek múlásával egyre több, és több kiló lesz. Miért kell kövér idős emberek legyünk? Vajon, ha megteszünk mindent azért, hogy egészségesen éljünk, és táplálkozzunk, akkor is fel fognak kúszni a…
Az új egészségtelen őrület úgy tűnik a műhús lesz, amit természetesen az ipari mennyiségben termelő nagy hamburgerláncok is használni fognak. Lehetséges, hogy az ízletes hamburgerben levő hús, amit éppen eszel ezután egyáltalán még csak nem is látott állatot. A “véres”…
Régebben, ha az ember tejet akart vásárolni nagyjából két fajta közül választhatott, a zsíros és a zsírszegény tej közül. Manapság már annyiféle tej található a boltok polcain, hogy az ember belezavarodik. Tehén, kecske, zsíros, félzsíros, sovány, szója, zab, rizs, kókusz,…
A szervezetünk nagyon sokféleképpen jelez, ha valamilyen betegség kerülget. Azonban nem csak a fizikai problémák, hanem a lelki gubancok is jeleznek. Sokan azt gondolják, hogy az anorexia valamilyen szervi probléma következménye, pedig a lelki elakadások nem engedik, hogy az illető…
