A gluténérzékenység 8 jellemző tünete, amit mindenki összekever mással
A gluténérzékenység, amelyet glutén intolerancia vagy lisztérzékenység néven is szoktak emlegetni, egy autoimmun betegség. Manapság egyre gyakrabban kerül diagnózisra és Európában minden 75-ik embert érinti valamilyen formában. Ennek során az egyes gabonafélékben lévő glutén nevű fehérjét nem képes a…