Létezik egy ún. cirkadián ritmus, vagyis biológiai óra, ami a szervezetünk egészére hatással van, így a vércukorszintre is. Ha a nappalok és az éjszakák közötti egyensúly felborul, a szervezetünk rövid időn belül jelez, a szénhidrát-anyagcsere folyamatok felborulnak, testünk biológiai…
A kölest nemcsak tápanyagtartalma miatt kell szeretnünk! Egyike azon kevés teljes gabonáknak, melyek gluténmentesek és lúgosítanak. Lássuk, miért érdemes fogyasztanunk! Nagyszüleink még naponta fogyasztották. Nagyszüleink még naponta fogyasztották, mi maximum madáreleségként gondolunk rá, pedig Ázsiában és Afrikában ma is az…
A kenyér az emberi táplálkozás egyik legősibb és legelterjedtebb alapélelmiszere, amely évezredek óta része a mindennapi étkezésnek. Sokak számára elképzelhetetlen egy reggeli vagy vacsora kenyér nélkül, míg mások óvakodnak a fogyasztásától. De vajon milyen hatással van a szervezetre a rendszeres…
Az egészséges étrend és életmód elengedhetetlen a hosszú és betegségmentes élethez. Egyes napi szokások azonban lehet, hogy észrevétlenül súlyos egészségügyi kockázatokat hordoznak magukban. Robert Thomas onkológus szakorvos a Bedford és az Addenbrooke’s kórházakból olyan szokásokra hívja fel a figyelmet,…
Az egészségedért egyedül csak te tehetsz! Hiába ülsz, és vársz karbatett kézzel, hogy teljen az idő. Egyáltalán nem törvényszerű, hogy az idő múlásával párhuzamosan meg kell jelenjenek a különböző betegségek is. Tegyél azért, hogy egészségesen élj idősebb korodban is! …
A burgonya a világ egyik legnépszerűbb zöldsége, amelyet az emberek napi étkezéseik szerves részének tekintenek. Az egyszerűen elkészíthető és változatosan felhasználható gumó rendkívül népszerű étkezési alapanyag. Azonban nemcsak a finom, ízletes ételek miatt kell figyelnünk rá, hanem azért is, mert…
B12-vitamin, az energiaforrás és az idegrendszer működésének kulcsfontosságú eleme. Sokan a vitaminpótlásra támaszkodnak annak érdekében, hogy biztosítsák szervezetük számára a megfelelő mennyiségű B12-vitamint, különösen vegetáriánus vagy vegán étrendet követők. Azonban csak kevesen vannak tisztában azzal, hogy a túlzott B12-vitamin bevitel…
A rózsaszín Himalája kristálysó az elmúlt pár évben bekerült a köztudatba, így elég valószínű, hogy már te is hallottál róla. Ha még nem hallottál róla, akkor elmondom, hogy miért is olyan nagyszerű a rózsaszín Himalája só, különösen a tengeri sóval…
Az, hogy mik kerülnek a szilveszteri asztalra, nagy mértékben a szokások és a babona határozza meg. Nem minta nem ehetnénk így is finomakat, viszont minden étel mögött megbújik a hagyomány szerinti magyarázat, hogy miért vagy éppen miért nem érdemes azt…
A kocsonya, mint étel, megosztja az emberek véleményét: van, aki imádja, és van, aki inkább elkerüli. Azonban a kocsonya rendkívül pozitív hatással lehet az egészségre, és érdemes megfontolni annak rendszeres fogyasztását. Ebben a cikkben feltárjuk, hogyan járul hozzá a…
