A puliszka a nagy, sárga vagy fehér kukoricamag feldolgozásából készül. A kukoricát először kiszárítják, majd eltávolítják a külső héját. Ezután lúgos oldatba áztatják, így a szemek megduzzadnak. A folyamat alatt a kukorica megpuhul és emészthetőbbé válik. A szárított magoknak magas…
Ha valami kalóriaszegény ínyencségre vágysz, ezt a salátát mindenképp el kell készítened még ma. Ha vendégeket vársz a hétvégén, akkor pedig ez egy kötelező fogás kell legyen! Hozzávalók: 3 burgonya 1 hagyma 1 doboz borsókonzerv 1 sárgarépa 300…
A joghurt számos pozitív hatással rendelkezik, éppen ezért ajánlott rendszeresen fogyasztani. Azon túl, hogy erősíti az immunrendszert, szabályozza az emésztést, és zsírégető hatása is van. A legjobb, ha otthon készített joghurtot fogyasztunk, hiszen az egészen biztosan nem tartalmaz semmilyen…
A legtöbb háztartásban van egy tekercs alufólia a konyhaszekrényben. Nagyon sok mindenre használjuk a főzéstől elkezdve egészen az élelmiszerek csomagolására. Miután megtudtam, hogy mennyire veszélyes az alumínium fólia, rájöttem, hogy jobb, ha kiitatom az életemből. Ha túl sokszor használjuk a…
Aki egy kis illemszabályt tanult életében, tudja, hogy nem mindegy, milyen pozícióban helyezzük el az evőeszközeinket az étkezés befejezése után. Ezeket a szabályokat főleg egy vendéglői étkezés alkalmával ajánlott ismerni. Az alábbiakban néhány pontos pozíciót mutatunk be! A kanalat, és…
Ehetjük frissen, bogyó formájában, de jótékonya hatásából nem sokat veszít, ha lekvárként, vagy szörpként fogyasztjuk. Most szerezzük be a friss áfonyát, és tartósítsunk belőle minél többet! Az áfonyából készült lé nagyon hatásos húgyúti, és bakteriális fertőzések esetén. Bármilyen húgyúti…
Napjainkban ezerféle sajtot kínálnak az üzletek polcain, vásárokon, piacokon. Úgy tartják a legjobb, ha az őstermelőtől vásároljuk meg a sajtot, de mi van akkor, ha nincs közelünkben egyetlen termelő sem. Fontos, hogy áldozzunk egy kicsit több pénzt arra, hogy minőségi…
Minden bizonnyal te is hallottál már róla, ahogy a cukorból, és a kenyérből, úgy a rizsből is a barna az egészségesebb. Ha eddig kételkedtél volna benne, most összeszedtünk egy pár érvet, ami tényleg a barna rizs egészségessége mellett szól! Nagyon…
A vaj az egyik legtöbbet fogyasztott élelmiszerünk, napi szinte használjuk. A hűtőszekrényből sosem hiányozhat. Azonban, ha igazán egészséges vajat szeretnénk fogyasztani, készítsük el otthon mi magunk. A kereskedelemben kapható vaj pasztörizált tejből készül, és így igencsak kevés, a szervezetünkre jótékony…
Őszintén, soha nem fordult meg eddig a fejemben, hogy a víz, amit megveszek a boltban, esetleg már kiment garanciából. Egyes szakemberek szerint, a víznek igenis lejárhat a szavatossága, ezért nem árt jobban odafigyelni rá, mielőtt megvennénk. A legtöbb ember úgy…
