A vízbe beáztatott mandula nagyon sok pozitív egészségügyi hatással rendelkezik. A mandula gazdag E-vitaminban, cinkben, magnéziumban, és omega 3-zsírsavakban.
Nagyon fontos, hogy fogyasztás előtt vízbe áztassuk a mandulát, mivel így könnyen emészthetőbbé válik, és jobban felszívódnak a benne található tápanyagok.
Miért fogyasszunk rendszeresen mandulát?
Támogatja a szív egészségét
A benne található fehérje, E-vitamin, és az egyszeresen telítetlen zsírok jó hatással vannak a szív egészségére. A magnézium megakadályozza a szívroham kialakulását. A mandula csökkenti az artériás gyulladást is.
Energiával tölt fel
Napi egy marék mandula biztosítja a szervezet számára a szükséges energiát. Réz, riboflavin, és mangán tartalma miatt serkenti az anyagcserét.
Csökkenti a stresszt
Kalcium, és E-vitamin tartalma miatt nem csak a stresszes állapotot enyhíti, de a rossz koleszterinszintet is csökkenti.
Hozzájárul a csontok egészségéhez
Foszfor tartalma miatt erősíti a fogakat, és segítségével megelőzhető a csontritkulás is.
Szabályozza a vérnyomást
Alacsony nátrium-, és nagy mennyiségű kálium tartalma miatt hozzájárul az ingadozó vérnyomás szabályozásához.
Csökkenti a vastagbélrák kialakulásának kockázatát
Magas olajtartalma miatt serkenti az emésztést, és hozzájárul a gyomorproblémák, és a vastagbélrák kialakulásának megelőzéséhez.
Szerző: tudasfaja.com
