Sokan előszeretettel fogyasztják a ketchupot különböző ételek mellé, azonban a boltban kapható termékek tele vannak adalékanyagokkal. Íme egy házi ketchup recept, amely egészséges és elképesztően finom. Hozzávalók: 3,5 kg paradicsom 500 g hagyma 600 g alma 4 édes paprika…
A nyár a befőttek és lekvárok elkészítésének szezonja, azonban aki még sosem fogott ilyen munkába, az valószínűleg tanácstalan, hogy pontosan hogyan is készítsen tökéletes lekvárt. Íme egy recept, amely bármilyen bogyós gyümölcsnél alkalmazható! Hozzávalók: 1 kg bogyós gyümölcs 1…
Uborka szezon van, ilyenkor fogyasszunk minél többet belőle nyersen, de raktározzunk el télire is! Nagyon egészséges, ezért ne hagyjuk ki, illesszük be a napi étrendünkbe! Alig két óra szükséges ahhoz, hogy ezt a hihetetlenül ízletes pácolt uborkát elkészítsük. Ha…
Lassan, de biztos léptekkel közeledünk az ősz felé, és ilyenkor igyekszünk minél többet üvegbe zárni a nyári ízekből, a napsütötte zöldségekből, gyümölcsökből. Tegyünk el pácolt paprikát, télen hálásak leszünk majd, hogy időt szántunk rá. Hozzávalók: 5 kg húsos paprika…
Bizarrnak tűnhet, de csak alátámasztani tudjuk, hogy mennyire finom. Képzelj el egy finom általad készített házi ketchupot, és az abban pácolt uborkát. Ha nincs házi ketchupod, végső esetben jó lesz a bolti is! Hozzávalók: uborka (5 db, 1…
Nyári savanyúság télire! Szégyenlem, de nem emlékszem ki rakta fel ezt a csodálatos receptet, sok savanyúságot tettem el életemben, de ilyen finomat még nem ettem. Köszönet érte. Recept: 2 kg uborka 2 kg káposzta 1 kg hagyma 1…
Ha vendégek érkeznek, az illendőség szerint gyorsan feltöltjük a bárszekrényt, hogy legyen mivel megkínáljuk őket. Nyáron nagy divat, hogy valamilyen szezonális gyümölcsből készítünk likőrt. A baracklikőr az egyik legközkedveltebb ital, mindenki imádja! Hozzávalók: 2 kg kajszibarack 500 gramm…
A paradicsom a nyár egyik legegészségesebb zöldsége, szerencsére jó hosszú ideig lehet fogyasztani a friss kerti paradicsomot. Azonban, ha eljön az őszi betakarítás ideje, már csak sóvárogva gondolunk a nyári ízekre. Ültessünk minél több paradicsomot, és tegyük el télire. …
Az alma cider az egyik legfinomabb ital, nagyon sokan rajonganak érte. Ha nem szeretnéd a bolti változatát inni, akkor készítsd el otthon te magad. Most, hogy almaszezon van, nagyon finom házi alma cidert tudsz készíteni. Nagyon könnyű elkészíteni, egyáltalán…
Még mindig nem késő az alma eltevése, igaz, hogy hirtelen zordra fordult az időjárás, de még nyugodtan nekifoghatunk a tartósításnak. A legjobb, ha házi almát használunk. Ha nekünk nincs, irány a piac. 3 szuper receptet mutatunk most! 1.Almapüré…
