Kezdőlap RECEPTEK BEFŐTTEK Gyors pácolt uborka – 2 óra az egész és élvezheted is a...

Gyors pácolt uborka – 2 óra az egész és élvezheted is a ropogós uborka ízét!

Uborka szezon van, ilyenkor fogyasszunk minél többet belőle nyersen, de raktározzunk el télire is! Nagyon egészséges, ezért ne hagyjuk ki, illesszük be a napi étrendünkbe!

Alig két óra szükséges ahhoz, hogy ezt a hihetetlenül ízletes pácolt uborkát elkészítsük. Ha valami finomsággal akarjuk meglepni a vendégeket, mindenképp ez legyen az.

Hozzávalók:

  • 1 kg friss, közepes méretű uborka
  • 4 cikk fokhagyma
  • 2 teáskanál ecet
  • 2 teáskanál só
  • 1 kis kötés kapor

Elkészítés:

1.alaposan mossuk meg az uborkákat, és vágjuk ketté, ha túl nagyok
2.tegyük őket egy mélyebb tálba
3.sózzuk meg, adjuk hozzá az ecetet, az apróra vágott kaprot, és a szétzúzott fokhagymát
3.tegyük a tálat 2-3 órára a hűtőbe
4.miután kivettük már fogyaszthatjuk is, kiváló nyári savanyúság lehet sültekhez, de akár reggeli, vacsora mellé is ehetjük

tudasfaja.com

loading...