Kezdőlap SÜTEMÉNYEK ÉDES SÜTEMÉNY Karácsonyi keksz – Nagyobb sikere lesz, mint a mézeskalácsnak, ne hagyd ki...

Karácsonyi keksz – Nagyobb sikere lesz, mint a mézeskalácsnak, ne hagyd ki te sem!

A bolti kekszet jobb, ha lecseréled erre a gyorsa elkészíthető, finom házi, ropogós kekszre. Mindenki imádni fogja, készítsd el még ma. Vond be a gyerekeket is a munkálatokba, így a kellemest könnyen összekötheted a hasznossal.

 

Hozzávalók:

 

  • 500 gramm liszt
  • 250 gramm vaj
  • 200 gramm cukor
  • 2 tojás
  • 10 gramm vaníliás cukor
  • 10 gramm sütőpor

 

Elkészítés:

 

1.Vágd darabokra, vagy reszeld le a vajat, majd keverd el a cukorral.

2.Verd fel a tojásokat, és add hozzá a vaníliás cukrot. Keverd hozzá a vajas cukorhoz.

3.Ezután add hozzá a sütőporral elkevert lisztet is.

4.Gyúrd jól össze, majd formázz egy golyót belőle, és tekerd fóliába. Tedd néhány órára a hűtőszekrénybe.

5.Nyújtsd ki a masszát, kb. 0,5 cm-es vastagságúra, majd az általad kiválasztott formával vágj belőle kekszeket.

6. 160 fokra előmelegített sütőben süsd max. 15 percig a kekszeket. Ízlés szerint keverhetsz a masszába gyömbért, vagy akár fahéjat is.

7. Akár fehér mázzal is bekenheted a végén a tetejét. 1 tojásfehérjéből, és 250 gramm porcukorból készítsd el a mázat.

loading...