Időről-időre fellángol a vita, hogy étolajjal, vagy zsírral sütve finomabbak-e, egészségesebbek-e a sültek. A hetvenes-nyolcvanas évek elhibázott dietétikai kutatásai és az abból fakadó tömeghisztéria odavezetett, hogy szinte teljesen kiiktatták a telített zsírokat az étrendből. Ami akkoriban a zsír volt,…
Nagyon sok vitamint, és ásványi anyagot tartalmaz, és pozitív hatásai szinte fel sem lehet mind sorolni. Iktassuk be életünkbe az érett savanyú káposzta levét, hiszen nagyon egészséges. A savanyú káposzta leve erősíti az immunrendszert, és lassítja az öregedési folyamatokat! Csökkenti…
Vigyázat! Ez az élelmiszer ártalmasabb a májra, mint az alkohol, és szinte mindenki naponta fogyasztja! A máj az egyik legcsodálatosabb szerv, amely rengeteg méreganyagtól megszabadítja a szervezetünket és ha károsodás is éri, képes megújulni, ami rendkívüli tulajdonság, hiszen egyik szerv…
A fokhagyma nagyon sok étel ízesítője, de önmagában is nagyon finom, főleg nagyszüleink fogyasztották napi rendszerességgel a földi munkálatok ebédszünetében. Amellett, hogy finom, egészséges is, nagyon kevés ember van azonban tisztában azzal a ténnyel, hogy nem mindenkinek szabad…
A lencse sok konyhában jól ismert alapanyag. A hazai konyha leginkább szilveszter táján helyezi az asztalra, de bármikor finom leves és köret is készíthető belőle. Bár nálunk a barna lencse a legismertebb, létezik sárga, fekete, zöld és vörös változata…
Zúzát már mindenki evett életében, arról azonban senki nem tud semmit, hogy milyen pozitív hatásai vannak szervezetünkre nézve! Nézzük, milyen pozitív egészségügyi hatásai vannak a csirkezúzának! 1.Természetes méregtelenítő A népi orvoslás szerint, ha zúzát eszünk, hatékonyan megszabadulhatunk a szervezetünkben…
A C-vitamin (aszkorbinsav) egy vízoldékony vitamin, amely fontos szerepet játszik az immunrendszer működésében, a kollagén szintézisében és az antioxidáns védelemben. Bár a C-vitamin számos jótékony hatással bír, fontos tudni, hogy bizonyos anyagokkal való együttes bevétele nem javasolt, mivel ezek…
Minden vércsoporthoz tartozik egy megfelelő táplálkozási mód, mivel egyes élelmiszerek nagyon kedvező, míg mások nagyon rossz hatással vannak a szervezetre. Mi történik, ha nem a vércsoportnak megfelelő ételeket fogyasztunk? Ha olyan ételeket fogyasztunk, amelyek a…
Természetesen ez az állítás akkor igaz, ha sikerül helyi bioalmát beszerezned, mert a távoli országokból érkező alma tele van vegyszerekkel, és a héja is vastag viaszréteggel van kezelve. Az alma héja nagyon sok tápanyagot tartalmaz, nem érdemes kidobni. Érdemes jól…
A chiamag, azaz az aztékzsálya egyre menőbb szuperétel, és nem véletlenül: rengeteg ómega-3-zsírsavat, antioxidánst, rostot tartalmaz.A chiamag valóban remek tulajdonságokkal bír! A chiamag, azaz az aztékzsálya egyre menőbb szuperétel, és nem véletlenül: rengeteg ómega-3-zsírsavat, antioxidánst, rostot tartalmaz. A chiamag…
