Kezdőlap EGÉSZSÉG Most készült el két üveg almaecetem. Idén már nem lesz gondom a...

Most készült el két üveg almaecetem. Idén már nem lesz gondom a betegségekkel!

MEGOSZTÁS

Mint tudjuk, az almaecet nagyon egészséges, és finom is. Előszeretettel használjuk, de azt vajon tudjuk-e, hogy igazából hogyan készülnek a bolti almaecetek. Jobb, ha mi magunk otthon készítjük el saját egészségesebb almaecetünk.

 

Nagyon könnyű a művelet, kár lenne inkább a boltban vásárolni. A házi almaecet ugyanis sokkal több tápanyagot tartalmaz, és mást nem is.

 

Hozzávalók:

 

  • 1 nagy üvegedény
  • 1 kg alma
  • víz
  • 3 evőkanál cukor
  • 1 géz anyag az üveg tetejére

 

Elkészítés:

 

Alaposan mossuk, majd hámozzuk meg az almát. Tegyük az üvegbe, és öntsük rá a cukros vizet. A cukrot előzőleg alaposan oldjuk fel a vízben.

Fedjük le a tartályt az anyaggal, majd húzzunk rá egy befőttesgumit.

Tároljuk 5-6 héten keresztül árnyékos, 15-26 fok közötti hőmérsékleten. Ne érje közvetlen napsütés.

Ezután egy slaggal szívjuk le a levet, az almákat dobjuk ki, majd öntsük vissza az üvegbe a levet.

Hagyjuk állni még három napig, majd kóstoljuk meg, hogy eléggé megerjedt-e már. Ha készen van, töltsük üvegekbe a finom almaecetet.

loading...