Ha tojást vásárolsz, befolyásolja a színe, hogy melyiket veszed meg? Ha eddig nem választottál tudatosan, most eláruljuk, mi a különbség a fehér és a barna színű tojás között.
Szakértők szerint a tojás színe a tyúkok fajtájától függ. A fehér, vagy világos színű tyúkok általában fehér tojást tojnak, míg a barna tyúkok, barna tojást tojnak.
A barna jobb, mint a fehér?
A szupermarketek szerint a barna tojás jobb, mint a fehér, ezért inkább azt ajánlják a vásárlóknak. Így érthető, hogy miért fogy több a barna tojásból.
Sokszor előfordul az is, hogy a barna tojást drágábban adják, mint a fehéret. Azonban, mint a szakemberektől megtudtuk, a tojás héjának színe nem befolyásolja a minőséget.
A fehér és a barna tojások között nincs különbség sem ízben, sem tápanyag-tartalomban.
A barna tojások súlyosabbak, mint a fehérek?
Alapjában véve ugyanolyan vastagságú héjjal rendelkeznek, ezért ugyanolyan súllyal is rendelkeznek.
Ha különbséget találunk a méret, és a súly között, akkor az a tyúk életkorával van összefüggésben, és nem a tojás színével.
Következőkor, mikor tojást vásárolunk, ne fizessünk többet a barna tojásért, csak azért, mert azt mondják, hogy abban több a tápanyag.
Most már tudhatjuk, hogy nincs különbség a barna, és a fehér tojás között, bármelyiket megvehetjük nyugodtan.
