Az utóbbi években egyre többen fordulnak a természet ajándékai felé, hogy étkezésüket különlegesebbé tegyék. Azonban nem árt óvatosnak lenni, különösen a napokban virágzó zamatos turbolya betakarításakor, mivel ez a kedvelt salátanövény könnyen összetéveszthető a halálosan mérgező foltos bürokkal. Távolról…
Május 14-én délután egy súlyos ipari baleset történt Spanyolországban, amely több ezer ember életét befolyásolta. A dél-spanyolországi Sevilla közelében található Alcalá de Guadaíra településén egy vegyi üzemben robbanás történt, amely következtében mérgező gázok kerülhettek a levegőbe. A helyi hatóságok azonnal…
A Na-glutamát gyökerei egészen Japánig nyúlnak vissza. A japánok évezredek óta a tápanyagban gazdag tengeri hínárt használták ízfokozónak, egészen addig, amíg 1908-ban Dr. Kikunae Ikeda sikeresen izolálta a tengeri hínárban lévő ízfokozó anyagot. Ez volt a glutamát. Ezután Dr…
A burgonya a világ egyik legnépszerűbb zöldsége, amelyet az emberek napi étkezéseik szerves részének tekintenek. Az egyszerűen elkészíthető és változatosan felhasználható gumó rendkívül népszerű étkezési alapanyag. Azonban nemcsak a finom, ízletes ételek miatt kell figyelnünk rá, hanem azért is, mert…
Az Aldi Magyarország a Happy Harvest márkájú hajdinaliszt egyik tételét vonja ki a forgalomból, miután a termékben szalmonella jelenlétét mutatták ki – közölte a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság (NKFH) az MTI-vel. A visszahívott termék minőségmegőrzési ideje: 2025. november 20.…
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) legfrissebb felhívása szerint földimogyoróval szennyezett mustárport rendeltek vissza a magyar piacról, amely különösen veszélyes lehet a mogyoróallergiában szenvedők számára. Az érintett termék a Green Cuisine Mustárpor 40 g-os kiszerelésben, amely a Culinaris Wholesale Kft.…
Az asztrológia különleges betekintést nyújt személyiségjegyeinkbe és kapcsolati dinamikáinkba. Különösen érdekes, hogyan viselkednek az egyes csillagjegyek a párkapcsolatokban, és milyen módon hajlamosak áltatni magukat vagy a partnerüket. Nézzük meg, hogyan kezelik a kapcsolatokat a Halak, Bak, Mérleg, Rák és…
Vannak bizonyos virágok, melyekről lehet, hogy nem tudtuk eddig, de veszélyesek lehetnek a kisgyerekek vagy a háziállatokra. Jobb, ha nem ültetjük a kertünkbe, mivel rossz következménye is lehet! Piros gyűszűvirág A természetes kertek nagy kedvence a 80-10 cm-re megnövő,…
A mikrohullámú sütő káros hatásairól már hosszú évek óta szó van, de arról mégis kevesen beszélnek, hogy melyek azok az ételek, amelyeket nem ajánlott mikróban melegíteni, ugyanis könnyen mérgezővé válhatnak ezáltal. Íme 5 étel, amit jobb nem újramelegíteni a…
Az élelmiszerbiztonság kiemelten fontos szerepet játszik a fogyasztók életében, és az elmúlt napokban két nagyobb élelmiszerlánc hívott vissza bizonyos termékeket, mivel kártevő jelenléte és minőségi probléma került napvilágra. A Tesco Globál Zrt. egy mogyoróterméket, míg a Penny-Market Kft. szeletelt…
