Kezdőlap RECEPTEK FŐÉTELEK Régóta keresem ezt a receptet: a hús puha és lédús…

Régóta keresem ezt a receptet: a hús puha és lédús…

Hirdetés

Nincs ötlete mi kerüljön a vasárnapi asztalra? Íme egy sült hús recept, amely a  különleges pácnak köszönhetően puha és omlós lesz. Tálalja kedvenc köretével.

 

Hirdetés

Hozzávalók:

  • 1 kg hús
  • fél citrom
  • 2 evőkanál méz
  • 1 evőkanál tejföl
  • fűszerkeverék húsokhoz és zöldségekhez
  • petrezselyem
  • kapor
  • friss koriander
  • rozmaring
  • bazsalikom
  • só és őrölt fekete bors
  • A fűszereket ízlésünk szerint adagoljuk!




Elkészítés:

A húst szeleteljük fel közepes darabokra.

Aprítsuk fel a zöldeket, csavarjuk ki a citrom levét.



A zöldeket keverjük össze a citromlével, majd adjuk hozzá a mézet és a fűszereket.

A pácot keverjük össze a hússal, majd tegyük hűtőbe 2-3 órára.



Ha letelt az idő, a húst keverjük össze a tejföllel, majd helyezzük 180 fokra előmelegített sütőbe.

A hússzeletek méretétől függően 45-60 perc alatt készre sütjük.

https://www.tudasfaja.com/

Hirdetés