Hirdetés
Nincs ötlete mi kerüljön a vasárnapi asztalra? Íme egy sült hús recept, amely a különleges pácnak köszönhetően puha és omlós lesz. Tálalja kedvenc köretével.
Hirdetés
Hozzávalók:
- 1 kg hús
- fél citrom
- 2 evőkanál méz
- 1 evőkanál tejföl
- fűszerkeverék húsokhoz és zöldségekhez
- petrezselyem
- kapor
- friss koriander
- rozmaring
- bazsalikom
- só és őrölt fekete bors
- A fűszereket ízlésünk szerint adagoljuk!
Elkészítés:
A húst szeleteljük fel közepes darabokra.
Aprítsuk fel a zöldeket, csavarjuk ki a citrom levét.
A zöldeket keverjük össze a citromlével, majd adjuk hozzá a mézet és a fűszereket.
A pácot keverjük össze a hússal, majd tegyük hűtőbe 2-3 órára.
Ha letelt az idő, a húst keverjük össze a tejföllel, majd helyezzük 180 fokra előmelegített sütőbe.
A hússzeletek méretétől függően 45-60 perc alatt készre sütjük.
Hirdetés
