Olyan vacsorát keresel, amely különlegesnek tűnik, mégsem kell miatta órákig a konyhában állnod? Ez a réteslapba tekert csirkemell pontosan ilyen. Kívül kellemesen ropogós, belül szaftos és tartalmas. A csirkemellhez pirított hagyma, sajt és krémes tojásos öntet kerül. Az egész egy…
A bulgur egyre népszerűbb köret és alapanyag a konyhában, hiszen nemcsak egészséges és tápláló, hanem rendkívül egyszerűen elkészíthető is. A bulgur többféle ételben remekül használható, például salátákban, köretekben vagy egytálételekben. Az alábbiakban bemutatjuk, hogyan készítsük el a bulgurt, hogy…
A sóska az egyik legmegosztóbb zöldség lehet az étrendünkben, de ha jól van elkészítve, valóban ínycsiklandó fogás lehet belőle. Ezúttal a klasszikus sóskamártás receptjét hoztuk el, amely megédesíti a tavaszi és nyári étkezéseket, és akár azoknak is ínyencség lehet,…
Egy igazi húsvéti finomság, amelynek hagyományát a Hajdúságban és Szabolcs-Szatmár-Bereg megyében őrzik. A sárgatúró egy olyan desszert, amelynek kifejezetten magas a tápanyagtartalma, ezért böjt ideje után kiváló éteknek számított régen és ma is. Hozzávalóit indokolja a húsvétot megelőző…
Egy ismerősömnél voltam, amikor épp rántott készített. Egy nagyon fura módszert alkalmazott, alig hittem a szememnek, amikor megláttam. Egy nejlonzacskóba tette a tojásokat, és úgy készítette el! Gondoltam, ezt a fura módszert én is ki fogom próbálni, hiszen az…
A magyarok egyik jellegzetes étele a töltött káposzta. Nincs olyan ünnep, amikor ne készítenénk el ezt az ízletes, és laktató fogást. El sem tudnánk képzelni egy húsvétot, karácsonyt, vagy akár egy esküvőt töltött káposzta nélkül. A mi családunkban az…
A csirkeszárnyat nem mindenki szereti, de, ha jól van elkészítve, igazi ínyenc falat lehet belőle. Most 5 fantasztikus csirkeszárny receptet mutatunk! 1.Csirkeszárny sütőben Hozzávalók: 1 kg csirkeszárny ½ csésze majonéz, vagy tejföl ½ csésze paradicsomszósz só, bors Elkészítés: 1.Keverjük…
A kocsonya a téli szezon egyik legkedveltebb étele, amely sokkal egészségesebb, mint azt gondolnánk. Tele van ásványi anyagokkal és fehérjével (ebből nagy mennyiségű a kollagén). Könnyen emészthető és jót tesz a bélrendszernek, a bőrnek is. Ha te is azon…
Nagyanyáink egyik fő eledele a napjainkban egészségtelennek nyilvánított szalonna volt. Az biztos, hogy a szalonna csak akkor egészségtelen, ha nagy mennyiségben fogyasztjuk, és közben egyáltalán nem fektetünk hangsúlyt a testmozgásra. Együnk nyugodtan szalonnát, de mozogjunk naponta legalább 30 percet,…
A karácsonyi halászlé nélkül nem múlhat el az ünnep, viszont egy jó halászlének titka van, amit nem sokan ismernek! Íme a tökéletes halászlé receptje, amit idén ne hagyj ki te sem! Hozzávalók 10 személyre: 2 kg ponty 1 kg…
