Kezdőlap EGÉSZSÉG Méregtelenít, kiváló antioxidáns, jó az immunrendszernek, mégsem fogyasztjuk rendszeresen. Te tudod mi...

Méregtelenít, kiváló antioxidáns, jó az immunrendszernek, mégsem fogyasztjuk rendszeresen. Te tudod mi van a képen?

A rukkola nem túl népszerű levélzöldség, pedig rengeteg előnyös tulajdonságot hordoz magában. Magas tápértéke van, ezért nem csak fogyasztó diétákban, de a mindennapi étkezésben is fontos lenne, hogy rendszeresen helyet kapjon.

 

Lássuk, hogy milyen jótékony hatásai vannak az egészségünkre nézve:

Nagyszerű béta-karotin forrás, amely jót tesz a szemnek, az immunrendszernek, a csontoknak és a hámszövet épségének.

Jó hatással van a kognitív funkciókra, mivel sok B-vitamint és folsavat tartalmaz. Emellett várandósság alatt is ajánlott.

Mivel alacsony oxálsav tartalma van a többi zöld leveles zöldséghez képest, ezért kíméletesebb a vesével.

Nagyszerű választás a méregtelenítő folyamatok támogatására. Májbarát élelem.

Magas rost- és antioxidáns tartalommal rendelkezik, hatékonyan küzd a szabadgyökök, a sejtkárosodás, a korai öregedés és a gyulladások ellen.



Csontritkulás esetén javasolt fogyasztani, mivel magas K-vitamin tartalmának köszönhetően támogatja a csontépülést.

Magas vastartalmának köszönhetően segít megelőzni és kezelni a vashiányos vérszegénységet.

Készíts belőle rendszeresen salátát és fogyaszd húsok, halak mellé vagy csak magában. Nagyon jól passzol az íze dió és sajtok mellé.

Ha tetszett a cikk, kérlek, ne felejtsd el megosztani ismerőseiddel!

tudasfaja.com

 

loading...