Ki emlékszik még a réi nokedli szaggatóra? Nekem még a mai napig van ilyenem!

Először nagymamámnál láttam ilyet. Ő csinált vele a legtöbbször nokedlit, mert neki sokkal több ideje volt vele bíbelődni, mint édesanyámnak.

Ő inkább a kész száraztésztát dobta be a forró vízbe, hogy hamarabb végezhessen. Persze bizonyos alkalmakkor ő is rávette magát egy adag finom nokedli készítésére.

Ezt az eszközt úgy kitalálták egykor, hogy azóta sincs megfelelő vetélytársa, ha nokedli szaggatásról van szó. Bár nincs már olyan nagy divatja a rohanó világban nokedli tésztát kikeverni és azt még ki is szaggatni, de tudjuk, hogy egy paprikás csirkéhez annál jobb köretet el sem lehet képzelni.

Szerencsére mai napig kapni a boltokban ugyanilyen nokedliszaggatót, minden serény háziasszony örömére. Én is mai napig ezt használom, ha nokedlit akarok a húshoz vagy a levesbe. Örök darab, semmi kétség!

Ha tetszett a cikk, kérlek, ne felejtsd el megosztani ismerőseiddel!

tudasfaja.com