Megfigyelted már a tojás sárgájának színét? Ha eddig még nem figyelted, akkor ideje elkezdeni, hiszen rengeteg mindent elárul!
A tojás sárgája étékes információt adhat a tyúk táplálkozásáról. Mindez nem tűnhet lényeges dolognak, de jobb tudni mit eszünk.
Ipari gazdaságban nevelt:
Legtöbbünk az ipari gazdaságokból származó tojásokat fogyaszt. Az ilyen típusú tojásokat könnyen megtalálhatjuk a szupermarketekben, és általában könnyebb tojássárgája.
Mit jelent ez? Ez azt jelenti, hogy a tyúkok csak gabonával táplálkoztak. Lehet, hogy azt gondolják, hogy ez egy tyúk alapvető étrendje, és ez részben igaz is, de bogarakat és zöldségeket is kell fogyasztani.
A tyúk étkezéseinek változatossága és gazdagsága garantálja a diéta minőségét is.
Gazdaságban nevelt:
A gazdaságokban nevelt tyúkok gabonát, kukoricát, bogarakat és zöldségeket is fogyasztanak.
Ennek következtében az ilyen tojás sárgája sötétebb, és több tápanyag van benne. A tyúkok tojásai A és E vitaminokat, Omega-3-at, kevésbé telített zsírokat, és koleszterint tartalmaznak.
Tehát ha magas a koleszterinje, most már tudja milyen tojást kell fogyasztania.
