Kezdőlap EGÉSZSÉG A sóska csodálatos hatásai, amiről kevesen tudnak

A sóska csodálatos hatásai, amiről kevesen tudnak

A sóska egy olyan gyógynövény, amely hazánkban is őshonos, és amely közel sem részesül akkor figyelemben, mint kellene. A tipikus, lándzsa alakú, zöld leveleit nem nehéz megkülönböztetni a környező növényektől. 

Nagyon szapora növény, amelyet gyakorlatilag kiirtani sem lehet. Ha csak egyszer vetjük el a magját és nem törődünk vele, akkor is kinő, következő évben pedig ugyanott ismét ki fog hajtani. Ennek pedig örüljünk nagyon! Elmondjuk, hogy mi okunk van rá.

A sóska tápértéke

Gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban. Növényi fehérjét is tartalmaz, mindamellett kalóriaértéke elenyésző. Flavonoidokban és egyéb antioxidánsokban is bővelkedik.

C-vitamin tartalmának köszönhetően immunrendszer erősítő, kollagén termelést segítő. A bőr egészségének belsőleg és külsőleg alkalmazva is jót tesz. Arcpakolásként ráncösszehúzó, fiatalító, antimikrobiális és gyulladáscsökkentő hatással bír.

A-, B1-, B2-, B9- és C-vitamin tartalmának köszönhetően a hajápolásban is jó hasznát vehetjük. Segít töredezett, száraz haj és hajhullás esetén is. Mindezek mellett a szem egészségének is támogatója.

Kalcium tartalma fontos a csontok egészségének megőrzéséhen, a megfelelő izom összehúzódáshoz és egyes enzimek működéséhez. A tej kalcium tartalmával megegyező mennyiség van benn. Arra figyelj, hogy ne ess vele túlzásba, mert a benne lévő oxálsav megkötheti az elfogyasztott ásványi anyagokat.

Vas tartalma szintén magas, amely a vér hemoglobin szintjének fenntartásához szükséges. A vérszegénység megelőzésében, kezelésében fontos.

Hogyan fogyasszuk?

A legtöbben levest vagy szószt készítenek belőle, amelynek készítésekor az ásványi anyag tartalma nem változik, vitamintartalmának egy része elvész.

Nyersen magában, salátákhoz adva, smoothiekba keverve fogyasztható. Savanyúsága a citroméval egyenértékű, így azt kiválthatjuk vele és egyúttal egyéb extra előnyeit is élvezhetjük.

A sóska magjából teát is lehet készíteni, amelyet fahéjjal, kardamommal ízesíthetünk. Hasmenés, bélgyulladás ellen javasolt inni.

Ha tetszett a cikk, kérlek, ne felejtsd el megosztani ismerőseiddel!

tudasfaja.com

loading...