A hurka az egyik legkedveltebb magyar disznótoros étel, ami hagyományosan kétféle változatban készül: véres hurka és májas hurka. Bár a hurka sütése egyszerűnek tűnhet, van néhány titok, amivel igazán tökéletes eredményt érhetsz el. Az alábbiakban megosztjuk a hurkasütés legfontosabb…
Egyszerű trükk, népi mesterfogás, és a krumpli olyan finom lesz, mint amilyet gyerekkorodban ettél. Próbáld ki! Te is imádsz böngészni nagyanyád megsárgult szakácskönyvében? Szereted lapozgatni a felmenőktől örökül hagyott Kincses Kalendáriumot? Mennyi ötlet, tapasztalat halmozódott ott fel! Itt van…
A gomba sokoldalúsága miatt a konyhában szinte elengedhetetlen alapanyag. Akár levesbe, pörköltbe, akár tésztához használjuk, sőt, még a rántott változata is népszerű. Azonban sokan nem tudják, hogyan kell helyesen előkészíteni a gombát, hogy ízletes és laktató fogásokat készíthessenek belőle.…
Csodajó háztartási trükköket mutatunk, próbáld ki, hogy csillogó-villogó, higiénikus lakásban élhess! Csupán mosogatógép-kapszulára (vagy tablettára) lesz szükséged – de ne feledd, nagyon erős, koncentrált tisztítószer, ezért mindig húzz gumikesztyűt, és a végén alaposan öblíts mindent tiszta vízzel! 1. Sütő megtisztítása…
A muskátlit mindenki zárt helyen próbálja meg teleltetni, éppen azért, mert ez a virág nem bírja a telet, a hideget és a szélsőséges időjárást. Fontos tudni, hogy a legtöbb nálunk tartott muskátlifajta (álló és futó muskátli egyaránt) fagyérzékeny, már tartósan…
Ha idén ismét megpróbálkozol a bejgli sütéssel, de már előre tartasz attól, hogy vajon jól sikerül-e vagy ismét elhibázol valamit, akkor tartsd be az alábbi 10 szabályt és nem lesz gond! Soha ne futtasd az élesztőt, mert akkor kalács…
Akiknek van otthon mosogatógépp, pontosan jól tudják, hogy a hozzá kapható tabeltták milyen alapos és precíz tisztítást végeznek, a poharak és az edények foltmentesek, kristálytiszták lesznek a program lejártának a végén. Lássuk, mi mindenre jó a háztartásban! 1.Sütő megtisztítása…
Egy rántott húst elkészíteni nem nehéz feladat, legalább is semmilyen dolog nem tűnik nehéznek benne. Mégis létezik 10 titok, amit a háziasszonyok 95%-a nem ismer! 1. Vastagság A rántott mellet célszerű nagyon vékonyra, 2-3 mm-esre klopfolni, ez ugyanis sokkal…
Kevés bosszantóbb és kellemetlenebb dolog van annál, mint amikor a saját otthonunkban csótányokkal találkozunk. Ezek a rendkívül ellenálló rovarok nemcsak undort keltenek, hanem komoly egészségügyi kockázatot is jelentenek, hiszen ürülékükkel, nyálukkal és testükön hordozott baktériumokkal könnyen fertőzéseket terjeszthetnek. Bár a…
A leander (Nerium oleander) az egyik legkedveltebb mediterrán dísznövény hazánkban, amely pompás virágaival díszíti kertjeinket, teraszainkat. Mivel azonban a leander fagyérzékeny növény, a téli hónapokban különleges gondoskodást igényel, hogy tavasszal újra virágozhasson. Íme, hogyan teleltetheted sikeresen a leanderedet. 1.…
