Az alvás létfontosságú szerepet tölt be az egészséges életmód szerepében. A megfelelő alvás védi a mentális egészséget és a fizikai állóképességet. Alvás közben a szervezetünk dolgozik az egészséges agyműködés és a testi egészség érdekében. Ezzel magyarázható, hogy a tizenéves…
Ha eleged van abból, hogy a karácsonyi bejgli olyan hamar kiszárad és az íze is megváltozik, akkor ezt a kalácsot süsd meg idén! Tészta: 1/2 l tej 10 dkg zsír 5 dkg élesztő 2 ek cukor 80 dkg…
Már kezdheted gyűjtögetni a karácsonyi recepteket. A bejgli elengedhetetlen sütije az ünnepeknek. Hozzávalók: 6 rúdhoz Tészta: 4 dl tejföl 25 dkg sertészsír 4+1 tojás 6 ek cukor 2 kk só 10 dkg élesztő 120 dkg liszt Máktöltelék (3 rúdhoz):…
A pajzsmirigy az anyagcsere egyik legfontosabb szabályozója. Ha alulműködik, annak a következményei sokszor komolyak: lassú anyagcsere, hízás, fáradtság, székrekedés, hajhullás, száraz bőr, lehangoltság – és ezek csak a leggyakoribb tünetek. Bár a hivatalos orvosi kezelés (levotiroxin-hormonpótlás) elengedhetetlen, sokan keresik…
A máj nagyon fontos szerepet tölt be az emberi szervezetben, éppen ezért annyira fontos, hogy megfelelően figyeljünk májunk egészségére. A máj a méregtelenítés másik formájaként az epe kiválasztásáért is felelős. Az epe zsírok és fehérjék lebontásához szükséges, ezért is…
A palacsinta az egyik legnépszerűbb édesség, szinte nincs olyan ember, aki ne szeretné. Azonban még a palacsintát is lehet fokozni! Az élesztővel megbolondított kelt palacsinta a hagyományosnál sokkal lágyabb, selymesebb, így akár sütiként is elmenne! Bár vastagabb, és ezért…
Nem állítjuk, hogy a kocsonya a legdivatosabb étel. Pláne, ha nem urizálunk aszpikba bújtatott csirkével, libával, hallal, hanem bevállaljuk a disznóságot. Na, pont ettől lesz állati jó. A jó kocsonya alapja a disznóhús, pofával, fülével-farkával, körmével, cupákosan. S ez…
A télen előforduló felső légúti betegségek, és azt követő köhögés megkeseríti a család életét, főként a gyerekekét, ezért tenni kell valamit, ha nem akarjuk, hogy napokig köhögjön mindenki, kicsi és nagy. A begyulladt légutak egyik mellékterméke a váladék,…
Ez a tészta egy álom! Annyira könnyű vele dolgozni, hogy az elképesztő. A gyúrása valószerűtlenül gyorsan megvan, a végeredmény pedig egy olyan vaj puha, könnyen nyújtható tészta, ami nem ragad. Döbbenet?! Pláne azok után, hogy mennyi receptet megszenvedtem…
Nagyon nagy népszerűségnek örvend ez a recept, ami nem is csoda! Csodálatos, széleskörűen használható tésztareceptről van ugyanis szó, amelyből tetszés szerint készíthetsz akár mákos bejglit, kakaós csigát, vagy éppen sós kiflit! Sokan írták, hogy elmentették karácsonyra, míg mások nem…
