Van egy fűszer, amit szinte minden magyar konyhában megtalálsz, mégis kevesen gondolnak rá „egészségvédőként”. Beledobjuk a húslevesbe, a pörköltbe, a savanyúságok levébe, aztán szépen kihalásszuk a tányér szélén – pedig a háttérben sokkal többet csinál, mint pusztán ízesít. Ez a…
A citrom és a babérlevél két olyan alapvető összetevő, amely szinte minden háztartásban megtalálható. A legtöbben a konyhában használják őket ízesítésre, de kevesen tudják, hogy ezek a természetes alapanyagok számos más előnnyel is rendelkeznek. Ha egy babérlevelet szúrsz egy citromba,…
Létezik egy úgynevezett Arany méz keverék,amit bármikor elkészíthetünk otthon, és ami képes újjászervezni az immunrendszert. Két fontos összetevője van a receptnek: a kurkuma és a méz. A kurkumát a korábbi cikkünkben az Arany tej receptjéhez is használtuk, aminek hatását…
A drága antibiotikumok és gyulladáscsökkentők helyett meg sem gondolnánk mennyi „ellenszer” vesz minket körül, ami amellett, hogy olcsó, még erősebb hatóanyagú is. 1. Halak Az olajos halak, mint a lazac, a makréla, a tonhal és a szardínia, a magas omega-3…
Időnként szervezetünkben felgyülemlenek a méreganyagok, éppen ezért nem árt a méregtelenítést bevezetni. Az ananászvíz segíti a fogyást, ezen kívül megszünteti az izületi fájdalmakat és lendületet ad. Hozzávalók: 1 közepes méretű ananász 1 liter víz 6 mentalevél Elkészítés: Az ananászt…
Bármilyen betegség, fertőzés, vírus kellemetlen vele járója a gyulladás. A patikák gyulladáscsökkentői drágák és nem a legtermészetesebb összetevőket tartalmazzák. Most bemutatunk egy olyan otthon elkészíthető gyulladáscsökkentő receptet, aminek a kipróbálása után garantáltan nem vásárolunk majd a gyógyszertárban. Az antioxidánsok…
Sokan nem ismerik a rozmaring gyógyítóerejét, pedig már évszázadok óta széles körben használják a hagyományos és az alternatív gyógyászatban. Számos egészségügyi hatása van, többek között a memória javítása, de a problémamegoldó gondolkodásra is jótékony hatással van. A görög diákok jól ismerik a…
Puliszka nélkül Erdélyben elképzelhetetlen az élet. Nincs olyan háztartás, ahol ne készítenék rendszeresen a tápláló és laktató ősi eledelt. Azt tudjuk, hogy mennyire finom és sokoldalúan elkészíthető, de nézzük, milyen hatással van a szervezetünkre. A kukoricaliszt gazda B-vitamin forrás,…
Mindannyian megpróbálunk egészséges és hasznos táplálékot fogyasztani, de gyakran egyáltalán nem vagyunk tisztában azzal, hogy adott étel mennyire képes a testünkre hatni vagy hogyan és mennyiben járulhat hozzá az egészségünkhöz. Amikor a kurkumairól van szó – amiről már sok mindent…
A magyar ember életében a pálinka olyan, mint a só az ételben. Legyen mulatság, esküvő, vagy temetés, bánat vagy öröm-a pálinka mindig a legkézenfekvőbb megoldás. Őseink úgy tartották, hogy reggelente egy kis kupica pálinka nem csak a napot indítja lendületesen,…
