A csirkehús sok magyar család konyhájában alapélelmiszernek számít. Olcsóbb, könnyebben elkészíthető, mint sok más húsféle, ráadásul sovány fehérjeforrásként is gyakran ajánlják azoknak, akik egészségesebben szeretnének étkezni. Rántott csirkemell, sült comb, grillcsirke, húsleves, pörkölt, tepsis csirke: alig van olyan háztartás, ahol…
A csirkehús a világ egyik legnépszerűbb fehérjeforrása, amelyet rengeteg formában fogyasztunk: grillezve, sütve vagy főzve. Azonban nem minden része ajánlott fogyasztásra, mivel bizonyos részek komoly egészségügyi kockázatokat hordozhatnak. Nézzük, melyek azok a részek, amelyeket érdemes eltávolítani a főzés során!…
A csirkehús vásárlása során fontos szempontokat kell figyelembe venni annak érdekében, hogy friss és jó minőségű terméket válasszunk. A hús színe, állapota és a csomagolásban lévő folyadék mennyisége mind olyan jelek lehetnek, amelyek alapján megítélhetjük a baromfi frissességét. A…
Ezentúl nyugodtan fogyaszthatod a kereskedelemben található csirkehúst, anélkül, hogy a benne lévő káros anyagok okozta következményekre gondolnál… Hiszen köztudott, hogy a kereskedelemben található csirkehús zöme olyan farmokról származik, ahol az állatokat hormonnal és antibiotikummal teli takarmánnyal etetik. Ez természetesen nem…
Sajnos már a hatóságok is elismerték, hogy igaz a pletyka: nagyon erős méreg van a csirkehúsban! Az egyik leghírhedtebb méreganyagot fedezték fel benne! Már hivatalosan is elismerték a tényt, amit eddig csak pletykáltak… Vajon miért gondoljuk, hogy talán egyszerűbb lett…
Amikor valamit vásárolunk, előfordulhat, hogy nincs feltüntetve a terméken a csomagolás időpontja, éppen ezért nem biztos, hogy pontosan meg tudjuk állapítani, hogy mennyire friss az illető élelmiszer. Leginkább a húsok esetében nagyon fontos, hogy csak friss terméket fogyasszunk. Az alábbiakban…
Vannak olyan élelmiszerek, melyeket mindig meg kell mosni fogyasztás előtt, de vannak olyanok is, melyeket jobb, ha nem mosol meg! Gyerekkorunkban megtanítottak arra, hogy étkezés előtt mindig mossunk kezet, azonban azt már kevésbé tudjuk, hogy melyik élelmiszert kell megmosni, és…
