Ilyen finom aranygaluskát még nem ettél! Csak dupla adag lesz elég belőle!

Annyira finom, hogy már melegen elkezdjük enni ezt a fenséges csodát!

Hozzávalók:

• 60 dkg liszt,
• 2 dkg élesztő,
• 4 dl tej,
• 2 tojás,
• 6 dkg vaj,
• 2 dkg só,
• 20 dkg cukor,
• 20 dkg zsír,
• 20 dkg dióbél.

Elkészítése:

A lisztből, a tejben felfuttatott élesztőből, vajból, tojásból tésztát gyúrunk, ezt kelni hagyjuk.

Vékonyra nyújtjuk, kicsi szaggatóval kiszaggatjuk, zsírba mártogatva tepsibe, vagy formába egymás mellé rakjuk, darált dióval megszórjuk és a tetején ezt megismételjük, sütőben szép pirosra megsütjük.

Vaníliasodóval tálaljuk.

Forrás