Kezdőlap RECEPTEK FŐÉTELEK Egy jénaiba tette a felkarikázott burgonyát és a húsgombócokat… Ezt nézd mi...

Egy jénaiba tette a felkarikázott burgonyát és a húsgombócokat… Ezt nézd mi sül ki ebből!

Húst krumplival természetesen mindenki evett már, azonban nem mindegy, hogy hogyan készíted el ezt a két alap-élelmiszert. Az alábbi vegyes tál nagyon mutatós, és finom, bárkit le tudsz venni a lábáról vele.

 

 

Hozzávalók:

  • 200 gramm darált hús
  • 500 gramm burgonya
  • 1 sárgarépa
  • 1 hagyma
  • 200 ml víz
  • 1 evőkanál paradicsomszósz
  • 2 evőkanál olaj
  • 2 evőkanál tejföl
  • 50 gramm reszelt sajt
  • só, bors



Elkészítés:

Vágd apróra a hagymát, a sárgarépát reszeld le, majd egy kis olajon pirítsd meg őket.

Add hozzá ezután a darált húst, és ízesítsd kedved szerint. Mikor kissé kihűlt, formázz belőle max. 4 cm átmérőjű golyókat. Vágd a megtisztított, fűszerezett krumplit karikákra, és helyezd a húsgolyók közé egy kivajazott tepsibe.



180 fokra előmelegített sütőbe süsd 20 percen keresztül. Keverd el a paradicsomszószt a vízzel, a tejföllel, sózd, és borsozd meg, majd öntsd a krumpli tetejére, és süsd 15 percig.

Ezután szórd meg a reszelt sajttal, és süsd még 5 percig, míg a sajt aranybarna lesz.

tudasfaja.com

loading...