A fánkot szinte mindenki szereti, mégsem mer minden háziasszony nekilátni a sütésnek, mert bonyolultnak gondolják. A fánk sütése pedig nem az, sőt, nagyon is egyszerű! Az igazi fánk finom, omlós, friss és szalagos, amihez nincs másra szükségünk, mint egy kis…
Annyira finom, hogy már melegen elkezdjük enni ezt a fenséges csodát! Hozzávalók: 60 dkg liszt, 2 dkg élesztő, 4 dl tej, 2 tojás, 6 dkg vaj, 2 dkg só, 20 dkg cukor, 20 dkg zsír, 20 dkg dióbél. Elkészítése: A…
Ez az a sütemény, aminek egyszerűen nem lehet ellenállni. Hozzávalók 1 tésztalaphoz: 3 tojásfehérje, 2,5 evőkanál cukor, 1/2 evőkanál liszt, 50 g darált dió (vagy mogyoró). A felsorolt hozzávalók 1 db tortalaphoz elegendőek, ezért három laphoz a hozzávalók háromszorosát számoljuk.…
Bizonyára neked is van jó néhány kellemes emléked gyermekkorodból, amikor még viszonylag ritkaság számba ment a pékségekben a túrós batyu. Csodás illata megigézett, s ha szerencséd volt, jutott belőle. Mert hamar elkapkodták. Hozzávalók: a tésztához: 25 dkg finom…
A megszokott zserbó helyett egy különleges receptet próbáltam ki! Ez egy igazi karácsonyi süti, de nálunk akkora kedvenc, hogy gyakran el kell készítenem. Karácsonyi zserbótekercs receptje Hozzávalók: 40 dkg liszt, 10 dkg cukor, 10 dkg zsír, 1 db tojás,…
Már kezdheted gyűjtögetni a karácsonyi recepteket. A bejgli elengedhetetlen sütije az ünnepeknek. Hozzávalók: 6 rúdhoz Tészta: 4 dl tejföl 25 dkg sertészsír 4+1 tojás 6 ek cukor 2 kk só 10 dkg élesztő 120 dkg liszt Máktöltelék (3 rúdhoz):…
Ahogy közeledik a karácsony, az otthonokban elkezdődik a sütés-főzés forgataga, és a finom sütemények illata járja át a házakat. Ha nincs időnk vagy kedvünk a hagyományos bejgli elkészítésére, kipróbálhatjuk a grízes-mézes receptet, ami nemcsak finom, de gyorsan elkészíthető karácsonyi…
A pogácsa minden generáció számára nagy kedvenc, szinte a nap bármely szakaszában tökéletes. Az alábbi recept egy mennyei sajtos-édes pogácsát tartalmaz, amely az egyszerű elkészítés mellett akár egy hétig is friss marad. Nem kell a nagyi titkos trükkjét…
Nagyon nagy népszerűségnek örvend ez a recept, ami nem is csoda! Csodálatos, széleskörűen használható tésztareceptről van ugyanis szó, amelyből tetszés szerint készíthetsz akár mákos bejglit, kakaós csigát, vagy éppen sós kiflit! Sokan írták, hogy elmentették karácsonyra, míg mások nem…
Ez a változat kicsit eltér a hagyományos szódabikarbónás vagy sütőporos verziótól, mivel az élesztőnek köszönhetően a tészta puhább és levegősebb lesz. Az élesztős mézeskalács általában rövid kelesztést igényel, és gyakran azonnal süthető, nem kell órákon át pihentetni, mint néhány…
