Mielőtt csirkemájat ennél, erről mindenképp tudnod kell, ez sok mindent megváltoztat!
A csirkemáj nagyon sok vitamint, ásványi anyagot, enzimet, és aminosavat tartalmaz. Sokan nem szeretik erőteljesebb illata, és karakteres íze miatt, azonban nem árt, mielőtt ítélkeznénk, ha közelebbről megismerkednénk a csirkemájjal. Ha megfelelő képpen készítjük el, és fűszerezzük, akkor a csirkemáj…