Kezdőlap RECEPTEK FŐÉTELEK Beletette a gombát a krumplis masszába, majd lisztbe forgatta. Egy mennyei vacsora,...

Beletette a gombát a krumplis masszába, majd lisztbe forgatta. Egy mennyei vacsora, ami a család kedvence lesz

Ha egy gyors vacsira vágysz, ami mellett nem kell órákat állni még délután munka után, akkor ezt a receptet neked találták ki!

 

– 1-1,5 kg burgonya

– 500 g gomba (lehet friss, vagy konzerv is)

– 2-3 tojás

– 1 hagyma

– 1 evőkanál liszt

– só

– napraforgóolaj

Elkészítés:

Főzd meg a burgonyákat héjában, majd hagyd kihűlni őket.

Hámozd meg, és tedd bele egy darálóba, vagy ha nincs, akkor egy nyomóval alaposan törd össze.

Add hozzá a tojásokat, pici sót és annyi lisztet, hogy egy homogén masszát kapj belőle.

A hagymát vágd apróra és forró olajon pirítsd meg a gombával együtt.

Formázz kis adagokat a tenyeredbe a burgonyából.

Tedd a gombás tölteléket a belsejébe, majd hajtsd össze.

Ha szükséges a krumplis masszából vegyél még el és add hozzá, hogy kis gombócok legyenek belőle.

Lisztbe forgasd be mindkét oldalát.

Végül pedig forró olajban süsd aranybarnára.

tudasfaja.com

loading...