Hirdetés
Uborka szezon van, ilyenkor fogyasszunk minél többet belőle nyersen, de raktározzunk el télire is! Nagyon egészséges, ezért ne hagyjuk ki, illesszük be a napi étrendünkbe!
Hirdetés
Alig két óra szükséges ahhoz, hogy ezt a hihetetlenül ízletes pácolt uborkát elkészítsük. Ha valami finomsággal akarjuk meglepni a vendégeket, mindenképp ez legyen az.
Hozzávalók:
- 1 kg friss, közepes méretű uborka
- 4 cikk fokhagyma
- 2 teáskanál ecet
- 2 teáskanál só
- 1 kis kötés kapor
Elkészítés:
1.alaposan mossuk meg az uborkákat, és vágjuk ketté, ha túl nagyok
2.tegyük őket egy mélyebb tálba
3.sózzuk meg, adjuk hozzá az ecetet, az apróra vágott kaprot, és a szétzúzott fokhagymát
3.tegyük a tálat 2-3 órára a hűtőbe
4.miután kivettük már fogyaszthatjuk is, kiváló nyári savanyúság lehet sültekhez, de akár reggeli, vacsora mellé is ehetjük
Hirdetés
