A magyarok egyik legfontosabb táplálékának kellene lennie, mégsem fogyasztja senki!
A lencse sok konyhában jól ismert alapanyag. A hazai konyha leginkább szilveszter táján helyezi az asztalra, de bármikor finom leves és köret is készíthető belőle. Bár nálunk a barna lencse a legismertebb, létezik sárga, fekete, zöld és vörös változata…