Ma egy különleges előétel receptjét hoztuk el nektek. A zöldségekből készült előételek fenségesek és elmaradhatatlanok a terített asztalról. A paprika érmék sonkával és krémsajttal vannak megtöltve, egyszerűen ellenállhatatlanok! Hozzávalók: 2 db zöld paprika, 1 db piros paprika, kapor, zöldpetrezselyem, 200…
Limabab, rebarbara levél, zöld burgonya, amazon mandula, penészes rozskenyér – ha nem figyel oda, mindegyik lehet akár az utolsó étke is. Íme a legártatlanabbnak tűnő, “nem is gondoltam volna, hogy…” étkek tizes listája 1. A cseresznye magjának…
Ha szeretnéd a karácsonyi pulykát úgy az asztalra tenni, hogy nem csak a kinézete, hanem az íze is isteni legyen, akkor eljött az ideje, hogy megismerd a „nagyok” titkát. Ha kipróbálod ezeket a trükköket a pulykád biztosan átsül, ropogós, mégis…
Van, aki azonnal eldobja az ételt, ha látja, hogy egy légy rászállt az ízletes falatokra, mások azonban csak legyintenek, és nem aggódnak különösebben egy ilyen apróságon. De ezek az apró teremtmények, méretüket meghazudtolóan komoly problémákat jelenthetnek, amelyekkel nem árt, ha…
Döbbenetes, milyen következményei lesznek, ha ezeket fogyasztod! Nagyon sokan nem tudják, hogy a reggeli a legfontosabb étkezési forma, melyre tartalmas, szénhidrátban, zsírokban, fehérjében és rostban gazdag fogásokat kellene bevinni a szervezetbe. Vannak azonban olyan ételek, amelyeket nem szabad megennünk,…
A megfelelő pH érték nélkülözhetetlen az egészséghez. Ha megszeretnénk őrizni szervezetünk egészséges működését, a pH értéknek 7.4 körül kell lennie, ami a lúgos tartományba esik. Az iparosodás a szén-dioxid lerakódás növekedéséhez vezetett, az óceánok pH szintje ennek hatására 8.2-ről…
A kovászos uborka az egyetlen savanyúság, ami mind fölött áll. De ismered a titkos tulajdonságait is? A kovászos uborka sokféleképpen tesz jót az emberi szervezetnek, emellett azonban meglepő hatással lehet a lelkiállapotra is. Nézzük, hogyan! A savanyú uborka képes közvetlenül…
Ha megmarad egy kis étel nincs szívünk kidobni, hiszen pontosan tudjuk, hogy megfelelő körülmények között tárolva akár 2-5 napig is eláll a hűtőszekrényben. A hibát mindenki ott követi el, hogy fogja az alufóliát és lehúzza a tányér vagy a tál…
“Paradox módon az amerikaiak úgy válnak alultápláltakká, hogy egyre jobban elhíznak. A túlsúlyos gyerekek annyi feldolgozott élelmiszert esznek, hogy lassan skorbutban és angolkórba fognak szenvedni, amiről azt hittük, hogy már magunk mögött hagytuk a 19. és 20. századokban.” (Mark Hyman,…
Amikor elkészítettünk egy finom tésztás ételt, biztosan senki fejében nem fordult volna meg az, hogy rosszul csináltunk valamit, főleg egy rutinos háziasszony fejében nem. Rossz hírünk van, ugyanis eddig mindannyian rosszul csináltuk a legegyszerűbb konyhai mozdulatot,vagyis a tészta főzést. …
