Nyáron használjuk ki a friss szezongyümölcsöket, hiszen ezek annak tele vitaminokkal, és értékes tápanyagokkal. Együnk belőlük minél többet! Az alábbi torta azért nagyon jó, mert ha az alapreceptet megtanuljuk, szinte bármilyen gyümölccsel variálhatjuk.
Hirdetés
Hozzávalók a laphoz:
- 1 csésze liszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 80 gramm liszt
- 2 teáskanál cukor
- 1 tojás
Hozzávalók a töltelékhez:
- 500 gramm túró
- 0,5 csésze cukor
- 2 tojás
- 1 evőkanál búzadara
- 100 gramm tejszín
- vanília
Hirdetés
Gyümölcsök
- 2 banán
- 3 barack
Hozzávaló az öntethez:
- 1 csésze tejszín
- cukor ízlés szerint
Elkészítés:
1.keverjük el a lisztet a sütőporral, majd adjuk hozzá a kockára vágott szobahőmérsékletű vajat
2.egy másik tálban verjük fel a tojást a cukorral, majd keverjük hozzá a lisztes masszához
3.gyúrjuk össze alaposan, csomagoljuk fóliába ezt a masszát, és tegyük fél órára a hűtőszekrénybe
4.a töltelékhez szükséges összes hozzávalót turmixoljuk össze
5.vegyük ki a tésztát a hűtőből, és simítsuk el egy előre kivajazott formában
6.öntsük a lapra a tölteléket, majd szórjuk meg egy kevés fahéjjal, és rendezzük el rajta szép sorban a gyümölcsöket
7.keverjük el a tejszínt a cukorral, és öntsük a gyümölcsök tetejére
8.tegyük a sütőbe 40-50 percre, majd mikor készen van, tegyük egy kis időre a hűtőbe. Hidegen sokkal ízletesebb.
Hirdetés
