Töltött oldalas! Hozzávalók: 1,5 kg egyben hagyott sertés oldalas só, bors 2 gerezd fokhagyma 1,5 dl víz vagy sör ízlés szerint csípős édesítő (házi vagy Édes Anna/Erős Pista) A töltelékhez: fél dl olaj 1 fej vöröshagyma aprítva 2 gerezd fokhagyma…
Sokan elképzelni tudnának egyetlen étkezést sem hús nélkül, pedig, mint tudjuk nagyon egészséges, ha bizonyos böjtösebb napokat iktatunk be az életünkben. Hús nélkül is van élet, és nem is olyan rossz. Ez a töltött káposzta biztosan mindenkinek nagyon ízleni fog!…
Ez a hatása. Átgondoltam és sokat változtattam a régi receptemen. Így gyorsabban készül el és a diétázók vagy gyenge gyomrú családtagok is bátran fogyaszthatják.A fogyókúrázóknak is tökéletes ez a töltött paprika. A paprikának még főzve is emésztéssegítő ereje van,…
A megfázás és influenza idején mindenki nagyon jól tudja, hogy egyik étel sem esik jobban a beteg számára, mint egy jó nagy tányér, forró tyúkhúsleves. Bizonyos kutatási adatok szerint gyógyító hatással is van az immunrendszerre, főleg ebben az időszakban. Ha…
A sült csirke mindannyiunk kedvence: a mi családunkban a gyerekek már egészen kis koruktól kifejezetten kérik ezt a közkedvelt tételt: mindig is az egyik kedvencünk volt! Azonban mióta ezzel a szósszal tálalom, olyan mértékben megnőtt a népszerűsége a családban,…
A legfinomabb házikolbász, a falusi recept szerint így készül! Az alábbiakra lesz szükséged az elkészítéséhez (huszonöt darabhoz elég a megadott leírt mennyiség!): Három kiló sertéshús, Másfél kiló marhahús, Három fej fokhagyma, Kettő e.k. piros paprika, Hat-hét deka durva só,…
Ma egy különleges előétel receptjét hoztuk el nektek. A zöldségekből készült előételek fenségesek és elmaradhatatlanok a terített asztalról. A paprika érmék sonkával és krémsajttal vannak megtöltve, egyszerűen ellenállhatatlanok! Hozzávalók: 2 db zöld paprika, 1 db piros paprika, kapor, zöldpetrezselyem, 200…
Ha eleged van már az egyhangú ételekből, és valami egyszerűt de nagyon finom fogást szeretnél készíteni, akkor próbáld ki az alábbi receptet! Káposztás krokett: Hozzávalók: 600 g káposzta 1 hagyma 5 g fokhagyma 1 tojás 4 evőkanál búzadara só…
Ó, mennyire mutatósak ezek a kis csirkecomb-falatkák. Ha vendégeket hívsz magadhoz, biztosan le tudod nyűgözni őket, és mindenki a receptet fogja majd kérni tőled. Hozzávalók a masszához: 200 ml kefir 0,5 teáskanál szódabikarbóna 250-300 gramm liszt só Hozzávalók a…
Liptai Claudia az rtl.hu-nak beszélt pár érdekes gasztronómiai kérdésről. A kiváló színésznőről és műsorvezetőről tudhatjuk, hogy igen komoly kapcsolatot ápol a gasztronómiával, mivel cukrász végzettséggel is rendelkezik, 2021-től pedig a Mestercukrász műsorvezetője. A kérdésre, hogy “milyen csokoládéval szokott bűnbe esni”, elmondta,…
