dr rock

dr rock

Ha húst sütök, mindig ezt a trükköt alkalmazom – Omlós, vajpuha és az íze is mennyei lesz

A szódabikarbóna szinte minden magyar háztartásban megtalálható. Használjuk sütéshez, szagtalanításhoz és bizonyos felületek tisztításához is. Kevesebben tudják azonban, hogy a konyhában nemcsak sütemények készítésénél lehet hasznos. Megfelelő mennyiségben a hús állagát is kellemesebbé teheti. Ha te is sütöttél már olyan…

A házi baracklekvár titka, amit sokan nem ismernek

A lekvár szó hallatán legtöbbünknek az első villanó kép a ragyogó narancssárga baracklekvár, amely nemcsak asztalunk dísze, de ízeivel generációkat köt össze. A házi baracklekvár egyszerre emlékeztet gyerekkorunkra, a nagyi meleg konyhájára és a nyár illatára. Egy jól elkészített adag…