Komoly élelmiszerbiztonsági figyelmeztetés érkezett: az Európai Unió Élelmiszerbiztonsági Hatósága (EFSA) azonnali termékvisszahívást rendelt el egy Indiából származó koriandermag miatt, miután ellenőrzések során növényvédőszer-maradékot mutattak ki benne. A hatóságok szerint a kifogásolt termékből Magyarországra is jutott, így a hazai vásárlók is érintettek lehetnek.
Veszélyes anyagot találtak a fűszerben
Az ellenőrzések során kimutatott növényvédőszer-maradék olyan mennyiségben volt jelen, amely már nem felel meg az uniós előírásoknak. Bár a közlemény nem részletezi minden esetben a pontos vegyületet, az ilyen jellegű szennyeződések hosszabb távon egészségügyi kockázatot jelenthetnek, különösen rendszeres fogyasztás esetén.
A hatóságok ezért nem hagytak mozgásteret: azonnali visszahívást rendeltek el, és egyértelműen arra kérik a lakosságot, hogy aki ilyen terméket vásárolt, semmiképpen ne fogyassza el.
Ezeket a termékeket kell keresni otthon
Az érintett koriandermag pontos azonosítása kulcsfontosságú, hiszen csak egy adott tételről van szó. A visszahívás az alábbi adatokkal rendelkező terméket érinti:
Megnevezés: Whole Dhania Coriander Seeds / Egész Dhania koriandermag
Márka: TRS
Kiszerelés: 100 gramm
Tételszám: 08/2027 5 226L4
Minőségmegőrzési idő: 2027. augusztus 31.
Beszállító: Asia Express Food B. V. (Hollandia)
Ha ezek közül bármelyik egyezik az otthon található termékkel, akkor azt nem szabad felhasználni főzéshez sem, még kis mennyiségben sem.
Mit tegyenek a vásárlók?
A hatóságok azt javasolják, hogy a terméket vigyük vissza a vásárlás helyére, ahol a legtöbb esetben blokk nélkül is visszatérítik az árát. Ha erre nincs lehetőség, akkor biztonságosan meg kell semmisíteni.
Fontos, hogy ne adjuk tovább másnak, és ne használjuk fel „kis mennyiségben sem”, mert a szennyeződés nem látható és nem érezhető.
Miért veszélyes a növényvédőszer-maradék?
A növényvédő szerek használata önmagában nem tiltott, azonban az élelmiszerekben csak szigorúan meghatározott határérték alatt lehet jelen. Ha ezt túllépi, az már kockázatot jelenthet.
Az ilyen anyagok hosszabb távon hatással lehetnek az idegrendszerre, a hormonrendszerre vagy akár a máj működésére is. Különösen érzékenyek lehetnek rá a gyermekek, idősek és krónikus betegek.
Nem egyedi eset – de komoly jelzés
Az elmúlt években több hasonló visszahívás is történt az EU-ban, különösen importált fűszerek és élelmiszerek esetében. Ez részben annak köszönhető, hogy az uniós ellenőrzési rendszer rendkívül szigorú, és már kisebb eltérések esetén is lépnek a hatóságok.
Ez a mostani eset is azt mutatja, hogy a rendszer működik, ugyanakkor arra is figyelmeztet, hogy érdemes odafigyelni a termékek eredetére és a visszahívásokra.
Egy apró fűszer, komoly kockázat
A koriander sok háztartásban alapfűszer, különösen az ázsiai és közel-keleti ételek kedvelőinél. Éppen ezért a mostani visszahívás különösen fontos, hiszen egy gyakran használt alapanyagról van szó.
A hatóságok hangsúlyozzák: nem szabad félvállról venni az ilyen figyelmeztetéseket. Egyetlen szennyezett termék is elegendő lehet ahhoz, hogy egészségügyi problémát okozzon – írja a Blikkrúzs.
