Ha fontos számunkra az egészség, érdemes közelebbről is megismerkedni a chia maggal. Ez a kis, fekete–szürkés szem ugyanis ízben leginkább a dióhoz hasonlít, miközben rengeteg vitamint, ásványi anyagot és jótékony növényi zsírt tartalmaz. Nem csupán finom, de hatékony segítőtárs a…
A dinnyemagokra vonatkozóan mindig is élnek körülöttünk legendák: hallottuk gyerekkorunkban, hogy a magok „növényként” nőnek majd a gyomrunkban, mások azzal riogatnak, hogy elakadnak és komoly problémát okoznak az emésztőrendszerben. Valójában azonban a görögdinnyemagok nemcsak lenyelhetők, de – különösen ha megőröljük…
A máj számára az egyik leghasznosabb zöldség a cékla, amely igen erős méregtelenítő, és regeneráló hatással rendelkezik. Mivel a májunk az egyik legfontosabb szervünk, ajánlott maximálisan odafigyelnünk arra, hogy megfelelően működjön, és egészséges legyen. Ha a májunk nem működik…
Számtalan jótékony hatással rendelkezik, éppen ezért kár lenne kihagyni. Kibújtak a kertben az idei friss zöld kaprok, fogyasszunk minél többet. Igen gazdag káliumban, nátriumban, kénben, ezért hatékonyan enyhíti a szorongást, ajánlott idegesség, depresszió, álmatlanság, emésztési zavarok ellen. A…
A mi konyhákban is ott lapul az a néma gyilkos, ami sokkal károsabb, mint az alkohol és a cigaretta, minderről pedig mi mit sem sejtünk. Kevesen tudják, de a fűszerek számos káros összetevőt tartalmaznak, többek között mesterséges színezékeket, tartósítószereket…
Mindenki álma az, hogy gyom nélküli kertje legyen. Egész nyáron attól fő a fejünk, hogy kapáljunk, gyomláljunk, füvet nyírjuk. Ha ezeket nem tesszük meg, akkor beszól a szomszéd, az anyánk, a legjobb ismerősünk, hogy mégis, hogy néz ki már az…
A petrezselyem az egyik legkedveltebb fűszernövény hazánkban: levesek, főzelékek, saláták és sültek ízesítésére is gyakran használjuk. Kevesen tudják azonban, hogy a növény nem minden életszakaszában biztonságos a fogyasztása – sőt, virágzás után kifejezetten mérgezővé válhat. A figyelmeztetést nemrég a Rizikometer,…
Ha csak a vitamin, és ásványi anyag tartalmát vesszük figyelembe, elmondhatjuk, hogy a zeller említésre méltóan sok K-és C-vitamint, folsavat, káliumot, és rostot tartalmaz. Az egész növény, a magjától, a gyökeréig ehető, és nagyon hasznos. 100 gramm zeller csupán…
Egyre több méreganyaggal kénytelen felvenni a harcot a szervezetünk – naponta akár több millió idegen, károsító molekula jut be a testünkbe a levegővel, az étellel, a vízzel, sőt még a bőrünkön keresztül is. Ezek ellen az immunrendszer, a máj,…
Az ibuprofen az egyik leggyakrabban használt gyógyszer az otthoni házipatikákban. De figyelem: a rendszeres szedése nem biztos, hogy olyan ártalmatlan, mint hinnéd. Most elmondjuk, miért figyelmeztetnek az orvosok az ibuprofen lehetséges kockázataira – különösen 40 év felettiek számára – és…
