Te is megeszed a szalonnabőrt? Akkor erről mindenképp tudnod kell, ezt teszi a testeddel!
A disznó szalonnáját borító ízletes bőrt nagyon sokan szeretik elrágni. Ki gondolt viszont arra, hogy ez tulajdonképp mennyire egészséges? Jó, ha kicsit tájékozódunk ez ügyben, mielőtt elkezdenénk rágcsálni a szalonnabőrt. A szalonnabőr, vagyis a sertésszalonna külső, bőrszerű része (amit…