A csirkehús sok magyar család konyhájában alapélelmiszernek számít. Olcsóbb, könnyebben elkészíthető, mint sok más húsféle, ráadásul sovány fehérjeforrásként is gyakran ajánlják azoknak, akik egészségesebben szeretnének étkezni. Rántott csirkemell, sült comb, grillcsirke, húsleves, pörkölt, tepsis csirke: alig van olyan háztartás, ahol…
A nyár közeledtével újra előtérbe kerül Magyarország egyik legmakacsabb és legtöbb embert érintő közegészségügyi problémája: a parlagfű. Ez a látszólag egyszerű gyomnövény évről évre több millió ember életét nehezíti meg, hiszen pollenje az egyik legerősebb allergénnek számít. Aki érzékeny rá,…
Fokozódó aggodalommal figyeli a hazai sertéságazat az afrikai sertéspestis (ASP) terjedését: a betegség immár Pest vármegyében is új, érzékeny térséget ért el. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) laboratóriuma 2025. november 24-én megerősítette az ASP-vírus jelenlétét egy elhullott vaddisznóban, amelyet Tahitótfalu…
A magyar szőlőültetvények élete látszólag csendes: tőkék, sorok, napsütés, eső, metszés, szüret. A felszín alatt azonban évek óta egy olyan láthatatlan ellenség dolgozik, amely egyetlen szezon alatt tönkreteheti a több évtizedes munkát. Most újra figyelmeztető jel érkezett: a hatóságok Békés…
Az idei madárinfluenza-szezon szokatlanul korán és agresszíven kezdődött. A rendkívül fertőző H5N1-es vírus már ősszel komoly károkat okoz a baromfiágazatban, és egyre több ország kénytelen rendkívüli intézkedéseket hozni. Az Agroinform összefoglalója szerint az Európai Unió 27 tagállamából legalább 15-ben jeleztek…
Augusztus 10-től a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) erdészeti hatósága, az Országos Katasztrófavédelmi Főigazgatósággal egyetértésben, az ország minden vármegyéjére kiterjesztette a tűzgyújtási tilalmat. Az intézkedés célja az erdő- és vegetációtüzek megelőzése, amelyek az elmúlt években jelentős károkat okoztak. Mit jelent a…
2025 első félévében újra gyakori hiba, hogy a vállalkozások az élelmiszerlánc-felügyeleti díjat – noha a befizetést a Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) számlájára kell teljesíteni –, még mindig tévesen a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatalnak (Nébih) utalják. Ezért a Nébih folyamatosan intézkedik…
Május elején szörnyű hír rázta meg a magyar állattenyésztőket: a ragadós száj- és körömfájás vírus (FMD) megjelent az országban. Dr. Ásztor Szabolcs, Magyarország országos főállatorvosa pénteken Budapesten tartott sajtótájékoztatón tájékoztatta a közvéleményt a betegség megjelenéséről és annak hatásairól. A vírus…
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) hivatalos weboldalán tette közzé, hogy a madárinfluenza vírusának H5N1 altípusát mutatták ki Bács-Kiskun vármegyében, Kiskunfélegyháza térségében. A fertőzésre egy helyi állattartó figyelt fel, miután az állatai szokatlan bágyadtságot mutattak és megnövekedett elhullással szembesültek. A Nébih…
A Felföldi Édességgyártó Kft. csütörtöki tájékoztatása szerint visszahívják az Alpenfest márkájú, csokoládéval bevont sóspereceket, amelyek 140 grammos kiszerelésben kerültek forgalomba. Az érintett termékek közé tartozik mind a tejcsokoládés, mind a fekete csokoládés változat, melyek szavatossági ideje 2025. február 28. A…
