Kiderült az igazság a lecsóról – A magyar 90%-a eddig rosszul csinálta
Az első hivatalos „lecsó” recept 1931-ben jelent meg az Új Idők receptkönyvében (lecsó télire), illetve a Magyar Szakács című lapban (bácskai lecsó néven). Azóta számtalan változatban találkozhatunk ezzel a kedvenc nyári ételünkkel. A hagyományos magyar lecsó három alapvető zöldségen,…