Így készíts házi, gluténmentes kenyeret!
A kókuszliszt a búzához képest nem tartalmaz glutént, ezért számos egészségügyi hatással rendelkezik. Nyugodtan alkalmazhatják a gluténérzékenyek is. Alacsony a glikémiás indexe, fehérjét, és jó zsírokat tartalmaz. A kókusztej készítése során, a fennmaradó anyagból nyerik a kókuszzsírt. Egy negyed csésze…