Szódabikarbónát hintett a húsra a sütés előtt: mióta megmutatta, csak így csinálom! Egyértelmű, hogy a hús akkor a legjobb, ha lágy és ízletes. Az alábbiakban egy ezzel kapcsolatos trükköt osztunk meg, amely nagyon hatékony eredményeket ad olcsón és viszonylag…
Minden háziasszony tisztában van vele, hogy mikor húst tesz oda főni, akkor perceken belül habréteg keletkezik, amit sokan leszednek egy kanál segítségével. Jó tudni, hogy a habzást a húsból felszabaduló fehérjék és ásványi sók idézik elő. A habzás akkor alakul…
Ha egy igazán különleges receptre vágysz és szeretnél valami igazán ínycsiklandót enni, akkor próbáld ki ezt a receptet, amit nagyon sajnálunk, hogy nem ismertünk eddig! Hozzávalók: 800 g sertéshús, 4-5 db csemegeuborka, sertéshús fűszerkeverék, 2 kanál olaj, só. Szeleteljük fel…
Ha szereted a rántott húst, de már unod a hagyományos, megunt receptet, akkor ezt a panírozási módszert próbáld ki te is a következő sütésnél! Gyerekkorom egyik kedvenc nassolnivalója az extrudált kukoricapehely – kuki volt. Sosem gondoltam volna, hogy egyszer…
A húsleves nem csupán egy étel, hanem egy tápláló és ízletes gyógyír, amely generációk óta jelen van az asztalokon. De vajon mi a titka annak, hogy a húsleves egészséges maradjon és ízletes legyen? Cikkünkben felfedjük a húsleves elkészítésének legfontosabb szabályait…
Az elmúlt időszakban az Európai Unió számos országában jelentős emelkedést tapasztaltak a húsárak terén. Bulgáriában, Romániában és Horvátországban az árak 2023 februárjához képest 8,2%, 7,7% és 7,1%-kal nőttek meg. Ugyanakkor Csehországban, Finnországban és Dániában csökkentek a húsárak. Magyarországon az…
A kutatók és a tudósok szerint a citromban lévő ráksejteket elpusztító anyag nem elsősorban a citrom levében keresendő, hanem inkább a héjában, a magjában és a húsában. Mi ennek ellenére csak a levét fogyasztjuk. A fenti az egyik legfontosabb…
Húsimádók, figyelem! A következőkben egy csodás, házias finomság receptjét ismertetjük, ahol a főszerep a húsé lesz. Ha elkészítjük ezt a fogást, akkor ezentúl bátran tehetjük az ünnepi asztalra is, hiszen senki sem fog tudni ellenállni egy ilyen különlegességnek. Hozzávalók:…
Rém egyszerű, de nagyon finom étel.A család nagy kedvence. Csinálható csípősen, de ízlés szerint akár simán, édesen is. A nagyszerűsége az ízében és egyszerűségében rejlik. Az alábbiakra lesz szükséged hozzá: Tarja szeletek Erős Pista piros arany tejföl reszelt sajt…
Mindenki számára ismert már a szódabikarbóna egészségügyi és háztartási pozitív hatása. Használjuk kályhát, csempét, hűtőt pucolni, segítségével el tudjuk távolítani a penészt és a kellemetlen szagokat, de tisztítókúra részét is képezheti. Az alábbiakban nézzünk 5 igencsak praktikus tanácsot, amivel…
