A mustármag nemcsak fűszerként ismert, hanem régóta használják gyógyhatású szerként is a népi gyógyászatban és természetgyógyászatban. Hatóanyagai – elsősorban a glükozinolátok, szinigrin, illóolajok és enzimek – különféle pozitív hatásokat fejtenek ki a szervezetben. Íme a mustármag legfontosabb élettani hatásai: Emésztésserkentő…
Ősrégi konyhai fűszerünk a vöröshagyma, amely nemcsak ételeinket ízesíti, de az egészségünket is helyrehozza néhány, nagyanyáink által is őrzött módszerrel. A magyar tájnyelv hajmának, zsidó szalonnának és mózes pecsenyének is nevezi a vörös hagymát. Már az egyiptomiak is…
A hűtőmágnesek a konyhák elengedhetetlen díszítőelemei, hiszen nemcsak praktikusak, hanem emlékeket is idézhetnek, miközben cetliket, bevásárlólistákat és családi fényképeket tartanak a hűtőn. De vajon biztonságos-e, hogy a mágnesek így közel kerüljenek a hűtőkhöz, különösen a modern, technológiailag fejlettebb gépeknél?…
Nincs is jobb egy hosszú hét után otthon relaxálni. Feltenni egy pakolást, olvasni és pihenni. Na de milyen pakolást tegyünk fel, készülve a következő hétvégére. Nem kell mindig a drága kencék, hiszen a legjobb arcpakolások alapanyagát nagyrészt otthon is megtalálhatod. …
A Na-glutamát gyökerei egészen Japánig nyúlnak vissza. A japánok évezredek óta a tápanyagban gazdag tengeri hínárt használták ízfokozónak, egészen addig, amíg 1908-ban Dr. Kikunae Ikeda sikeresen izolálta a tengeri hínárban lévő ízfokozó anyagot. Ez volt a glutamát. Ezután Dr…
A tavalyi rendkívüli hőség emlékétől még nehezen szabadulunk, de a következő hónapok időjárása is sok izgalmas kérdést vet fel. Mi vár ránk 2025 nyarán? Vajon ismét rekord hőségben lesz részünk, vagy talán enyhébb időre számíthatunk? Nézd meg a legfrissebb előrejelzéseket,…
A hidegebb hónapok beköszöntével sokan igyekszünk otthonunkat melegebbé és illatosabbá tenni, ehhez pedig egy egyszerű, természetes módszert is bevethetünk: babérlevél helyezését a radiátorra. Ennek a praktikának több előnye is van, melyek mind hozzájárulnak egy kellemesebb és egészségesebb környezet kialakításához.…
A megfelelő vitamin bevitelre és vitamin pótlásra mindannyian igyekszünk kellően odafigyelni, eddig nem is nagyon lehetett hallani semmit a vitamin szedés veszélyeiről sehol. Mindannyian fogyasztunk vitamint, táplálékkiegészítőt annak érdekében, hogy ne legyünk betegek, ez pedig különösen igaz a téli…
A csirkecomb porcogója gyakran kerül a tányérra, különösen azoknál, akik kedvelik a hús minden részét. Bár a porcogót sokan kihagyják, a benne található kollagén és egyéb tápanyagok érdekes hatással lehetnek a szervezetre. De pontosan mi történik, amikor elfogyasztjuk? Kollagén…
A rózsaszín Himalája kristálysó az elmúlt pár évben bekerült a köztudatba, így elég valószínű, hogy már te is hallottál róla. Ha még nem hallottál róla, akkor elmondom, hogy miért is olyan nagyszerű a rózsaszín Himalája só, különösen a tengeri sóval…
