A rohanó hétköznapok, a munkahelyi határidők és a mindennapi teendők végeláthatatlan sora könnyen kimeríthet bennünket. Fáradtak, feszültnek és levertnek érezhetjük magunkat, miközben egyre nehezebb nyugodt pillanatokat találni. Ha úgy érzed, hogy testileg és mentálisan is a végsőkig feszít a stressz,…
A mustármag nemcsak fűszerként ismert, hanem régóta használják gyógyhatású szerként is a népi gyógyászatban és természetgyógyászatban. Hatóanyagai – elsősorban a glükozinolátok, szinigrin, illóolajok és enzimek – különféle pozitív hatásokat fejtenek ki a szervezetben. Íme a mustármag legfontosabb élettani hatásai: Emésztésserkentő…
Az utóbbi években egyre többen fordulnak a természet ajándékai felé, hogy étkezésüket különlegesebbé tegyék. Azonban nem árt óvatosnak lenni, különösen a napokban virágzó zamatos turbolya betakarításakor, mivel ez a kedvelt salátanövény könnyen összetéveszthető a halálosan mérgező foltos bürokkal. Távolról…
Ősrégi konyhai fűszerünk a vöröshagyma, amely nemcsak ételeinket ízesíti, de az egészségünket is helyrehozza néhány, nagyanyáink által is őrzött módszerrel. A magyar tájnyelv hajmának, zsidó szalonnának és mózes pecsenyének is nevezi a vörös hagymát. Már az egyiptomiak is…
Gyakran használjuk és mégsem tudjuk, mi mindenre jó. Szinte minden konyhában megtalálható, de csak kevesen használják egészségügyi problémák esetén, pedig az élesztő bámulatos hatással van a szervezetre! A sörélesztő remek hatással van a szervezetre, nem kerül sok pénzbe és…
A hűtőmágnesek a konyhák elengedhetetlen díszítőelemei, hiszen nemcsak praktikusak, hanem emlékeket is idézhetnek, miközben cetliket, bevásárlólistákat és családi fényképeket tartanak a hűtőn. De vajon biztonságos-e, hogy a mágnesek így közel kerüljenek a hűtőkhöz, különösen a modern, technológiailag fejlettebb gépeknél?…
Nincs is jobb egy hosszú hét után otthon relaxálni. Feltenni egy pakolást, olvasni és pihenni. Na de milyen pakolást tegyünk fel, készülve a következő hétvégére. Nem kell mindig a drága kencék, hiszen a legjobb arcpakolások alapanyagát nagyrészt otthon is megtalálhatod. …
A Na-glutamát gyökerei egészen Japánig nyúlnak vissza. A japánok évezredek óta a tápanyagban gazdag tengeri hínárt használták ízfokozónak, egészen addig, amíg 1908-ban Dr. Kikunae Ikeda sikeresen izolálta a tengeri hínárban lévő ízfokozó anyagot. Ez volt a glutamát. Ezután Dr…
A tavalyi rendkívüli hőség emlékétől még nehezen szabadulunk, de a következő hónapok időjárása is sok izgalmas kérdést vet fel. Mi vár ránk 2025 nyarán? Vajon ismét rekord hőségben lesz részünk, vagy talán enyhébb időre számíthatunk? Nézd meg a legfrissebb előrejelzéseket,…
A hidegebb hónapok beköszöntével sokan igyekszünk otthonunkat melegebbé és illatosabbá tenni, ehhez pedig egy egyszerű, természetes módszert is bevethetünk: babérlevél helyezését a radiátorra. Ennek a praktikának több előnye is van, melyek mind hozzájárulnak egy kellemesebb és egészségesebb környezet kialakításához.…
