Gyakran fogyasztjuk a burgonyát köretként, főételként, ezért sokak kedvence is. Nagyon kevesen ismerik azonban, hogy a burgonya rendkívül hasznos a fogyásban. Létezik ugyanis egy híres 3 napos diétát menü, amelynek segítségével akár egy méretet le is faraghatunk jelenlegi súlyunkból.…
“Egy érdekes praktikát szeretnék most megosztani veletek, amit akkor alkalmaztam, mikor a fiam 10 éves volt. Mivel a szívem csücske rendkívül érzékeny gyerek volt a betegségekre, gyakran meghűlt. Emlékeztem egy könyvre, amelyben ősi gyógymódokat írtak le, és az…
A burgonya megelőz minden növényt a népszerűségben, naponta foglalja el a fő helyet milliók asztalán. A XVII. századtól kezdve elterjedt az egész világban ez az értékes gumó. Mennyi hasznos és finom ételt készíthetünk belőle. Nevezik második kenyérnek is, olyan nagy…
A burgonyát nyugodtan nevezhetjük a második kenyerünknek is. Ennek ellenére, az igazat megvallva az utóbbi időben kissé megelégeltem a főtt burgonyát, a pürét, a sült krumplit. Elmúlt már az a gyermeki imádat, ami korábban megvolt a burgonya iránt. Éppen ezért,…
Minden családban vannak olyan kulináris titkok, melyek anyáról-lányára szállnak tovább. Ezek nagyban megkönnyítik az életünk, és az ételeink is finomabbak lehetnek tőlük. Ismerkedjünk meg egy pár trükkel! 1.Ne főzzük a paradicsomot más zöldséggel együtt A paradicsom magas savtartalommal rendelkezik,…
Számos tudományos vizsgálat alátámasztotta már, hogy a hagymának rendkívül erős hatása van a szervezetre és a betegségekre. Illóolajat, B-vitamint, C-vitaminból 30 mg/100 g-ot (a zöldhagyma még ennél is többet), emellett pektint és guvertint is tartalmaz. Jellegzetes csípős ízét és…
A krumplit mindenki szereti, sütve, főve szinte bármilyen étel mellé kiváló párosítás lehet, de önmagában fogyasztva is tökéletes. Nemrég egy kutatás eredményeként nagyon fontos dolog derült ki a krumpliról, amit az egészségünk megőrzése érdekében jobb, ha mindenki tud! Az…
Kedvenc eledelünk, a burgonya jótékony hatása nagyon régóta ismert. Az ízletes gumók ezerféleképpen elkészíthetőek, emellett pedig nagyon egészségesek is. A krumpli az egyik fontos C-vitamin-forrásunk, és nagy szerepe van a szervezet salaktalanításában és lúgosításában is. Ha kipróbáljuk a burgonyalékúrát,…
Ha nem megfelelően tároljuk a piacon beszerzett friss zöldséget és gyümölcsöt, hamar tönkremehetnek: megfonnyadnak, elfáradnak, veszítenek vitamin-tartalmukból. Érdemes tehát kitanulni frissességük és tárolásuk titkát. Főleg télen okoz ez gondot, amikor a kinti fagy miatt csak bent tudjuk tárolni a zöldségeket,…
Nagyon sok ember küzd a sarok fájdalommal, amit elsősorban a fizikai megterhelés, másodsorban az ízületi fájdalom okoz. Ha a drága krémek hosszabb távon nem hoznak eredményt, akkor itt az ideje a természetes gyógymódok tárházában körbe nézni! A sarokfájás egy gyakori probléma,…
