Az őszi szünet végével beköszöntött az igazi ősz, és vele együtt az esős, ködös, fagyos időjárás, ami potenciálisan növelheti a vírusfertőzések kockázatát a következő hónapokban. A járványhelyzetben az emberek igyekeznek mindent megtenni az immunrendszerük védelméért, és sokan a vitaminok…
A fahéj különleges aromája sok kedves emléket idézhet fel bennünk. Főként sütemények, desszertek elengedhetetlen tartozéka, de például a szobák illatosítására is használják. Azonban ez a különleges fűszer ennél jóval többre képes. Nézzünk 8 szokatlan felhasználási módot. Íme! 1.…
Az almaecetet több ezer éve használják a világ nagy részén az egészség fenntartása érdekében. Az ókori egyiptomiak és babilóniaiak 12 ezer évvel ezelőtt tudatosan fogyasztották már az almaecetet. Az erjesztett gyümölcslé számtalan vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, éppen ezért ajánlott…
Nem árt, ha te is elolvasod, mielőtt fogyasztanád. Régen gyógyító tulajdonságai miatt ismerték, ma már inkább fűszerként használjuk, de a torma még mindig praktikus és olcsó “orvosság”. Gyökeréből tinktúrákat, szirupot, bort, ecetet, lisztet vagy macerált oldatot is készítenek. A…
Ételek ízesítésére már egy ideje egyre többen használnak gyömbért, azonban már kevesebben tudják, hogy a különleges ízén túl, a gyömbérnek fontos egészségügyi hatásai is vannak. Fedezzük fel, milyen betegségekre lehet gyógyír a gyömbér, és próbáljuk ki. Ha valaki eddig…
A hűvösebb időjárás kedvez a légúti betegségek terjedésének, de szerencsére van néhány évszázadok óta jól bevált gyógynövény, ami hatékony gyógyítja a problémát. Martilapu A martilapu elsőként bújik ki tavasszal a földből, ezért február végén, március elején már lehet a…
A halva Indiából és Közép-Ázsiából származó édesség. Ismert még Délnyugat-Ázsiában, Kelet- és Dél-Európában. Népszerű a Közel-Keleten és a Balkánon, de ismert a volt Szovjetunió egyes területein is. Hozzávalók: Habár a hozzávalói nemzetről nemzetre változnak, az alap ugyanaz: szezámmag, cukor,…
A kövirózsa eredetileg egy hegyi növény, de mivel mostanra már “háziasították” nagyon jól érzi magát sziklakertekben, házak falain, háztetőn, cserépben. Próbáld ki, keress számára egy kedvező helyet, és meglátod, nagyon gyorsan fog szaporodni. Nagyon dekoratív kis növény, és mivel…
Egy 65 éves nő állítása szerint még soha nem volt kórházban, és az orvosokat sem kell felkeresse, amióta ezt az általa főzött csodálatos teát fogyasztja. A szurokfű az egyik legcsodálatosabb gyógynövény, amit mi magunk is könnyedén gyűjthetünk. Legelőkön, mezőkön,…
Egy apró fűszernövény képes lehet arra, hogy megszüntesse az állandó puffadást és a kellemetlen alhasi görcsöket. Ráadásul hasznos vitaminforrás is! A római kömény névre hallgató növényt gyakran összekeverik más fűszerekkel, például a köménymaggal vagy édesköménnyel. Míg a hagyományos kömény…
