Sok háztartásban kerül főtt tojás az asztalra – legyen szó reggeliről, salátáról vagy épp a klasszikus sonkás tálról. A legtöbben ismerik azt a régi szabályt, miszerint a főtt tojást hideg vízben kell lehűteni, hogy könnyebben lehessen hámozni, és tovább…
A fűtési szokásaink nemcsak az aktuális időjárás vagy a komfortérzetünk függvényei. Egy friss kutatás szerint az, hogy milyen hőmérsékleten érezzük jól magunkat otthon, gyakran egészen a gyerekkorig vezethető vissza. Ez a berögződés sokszor a rezsicsökkentés ellen hat, hiszen előfordulhat,…
Kertes házaink szinte mindegyikében megtalálható egy kedves szeretni való fa a diófa. Az árnyas terebélyes növényről kevesen tudják, bár termését sokan kedvelik, hogy mennyi gyógyhatást köszönhetünk e növénynek. Mikor legközelebb a tűző napsugarak elől védelemért egy diófa lombja alá menekülsz,…
A virsli évtizedek óta megkerülhetetlen szereplője a magyar konyhának, különösen a szilveszteri menünek. Egyszerű, gyorsan elkészíthető, és sokféleképpen variálható, így nem csoda, hogy az év végi ünnepi időszak egyik sztárja. De mit érdemes tudni a virsliről, hogyan válasszuk ki…
A vakondok hasznos állatok lehetnek, de a kertünkben okozott felfordulás miatt sokan inkább a kerítésen kívül látnák őket. Különösen télen tevékenykednek intenzíven, hiszen mélyebb alagutakat ásnak, hogy elérjék a stabilabb hőmérsékletű földrétegeket. Szerencsére vannak hatékony, olcsó és természetbarát módszerek, amelyekkel…
A vetőkrumpli előkészítése kulcsfontosságú a bőséges termés biztosításához. Az egyik legfontosabb lépés a vetőburgonya áztatása a földbe való elvetés előtt. Az áztatás segíthet abban, hogy a krumplik erősebbek, ellenállóbbak és egészségesebbek legyenek, ami javítja a termés mennyiségét és minőségét. De…
A húsleves nem csupán egy étel, hanem egy tápláló és ízletes gyógyír, amely generációk óta jelen van az asztalokon. De vajon mi a titka annak, hogy a húsleves egészséges maradjon és ízletes legyen? Cikkünkben felfedjük a húsleves elkészítésének legfontosabb szabályait…
A hűtőszekrényben idővel kellemetlen szagok keletkezhetnek, különösen, ha különböző ételeket tárolsz benne. Bár sokféle módszer létezik a szagtalanításra, egy kevésbé ismert, de rendkívül hatékony trükk a WC-papír használata. Ez az egyszerű és olcsó megoldás segít megszabadulni a nem kívánt illatoktól,…
A magvetés egyszerűnek tűnhet, de ha nem megfelelő mélységbe kerülnek a magok, előfordulhat, hogy egyáltalán nem csíráznak ki, vagy gyenge palánták fejlődnek belőlük. Néhány mag mélyebbre kerülhet a talajba, míg másoknak szükségük van a fényre a csírázáshoz. Ha nem vagy…
Tavasz érkezésével nemcsak a természet éled újjá, hanem a kertészkedők is nekilátnak az egyes növények, különösen a gyümölcsfák metszésének. A metszés nem csupán esztétikai szempontból fontos, hanem elengedhetetlen a fák egészséges növekedéséhez és a bőséges terméshez is. De hogyan érdemes…
