A kedvencünk lett, teljesen más mint a burgonyafasírt, vagy a krokett. A sajt és a fűszerek teszik tökéletessé ezt a finomságot! Hozzávalók: 1 kg burgonya 10 dkg sajt 2 tojás friss kapor rozmaring só, bors olaj Elkészítése: …
A pogácsa minden generáció számára nagy kedvenc, szinte a nap bármely szakaszában tökéletes. Az alábbi recept egy mennyei sajtos-édes pogácsát tartalmaz, amely az egyszerű elkészítés mellett akár egy hétig is friss marad. Nem kell a nagyi titkos trükkjét…
Kelt tésztából számos finom étel, sütemény készíthető, nagyon kevés nő ismeri azonban a kelt tészta elkészítésének valódi titkát, azt a trükköt, amivel a tészta elronthatatlanná válik. Ha félsz nekivágni egy finom receptnek, mert a dagasztás szerepel a papíron, akkor…
Nagymamáink az igazán finom krumplilángost, a család nagy kedvencét a spóron sütötték, amelynek annyira finom íze volt, hogy akár 100 darab is elfogyott egy nagyobb családban. Hozzávalók: 1 kg krumpli 30 – 35 dkg liszt 1 tojás sárgája 1…
Ha szereted a sima, hagyományos lángos, ezt a különleges változatot sem hagyhatod ki! Hozzávalók: kb. egy kilóra való krumpli reszelve 2 egész tojás só, bors, fokhagyma liszt Ebből tócsi tésztát készítünk és palacsinta sütőben óriási tócsikat sütünk. Ne süsd nagyon…
Ha egy igazán finom, sajtos péksüteményre vágysz, akkor próbáld ki ezt a klasszikus sajtos stangli receptet, amely garantáltan elnyeri a család és a barátok tetszését. Könnyen elkészíthető, és minden falatja igazi élmény. Hozzávalók: – 50 dkg liszt –…
Már sok lángos receptet kipróbáltam, de ennél letapadtam. Egy kedves ismerősömtől kaptam a receptet. Azóta csak ezt készítem. Ez a recept azért is jó, mert nem kell kisütni egyszerre. Akár 1 hétig is eláll a hűtőben.. mert nincs is jobb, a…
Ha szereted a lángost, de te magad csak azért nem készíted el otthon, mert nem fogy el annyi, amennyit begyúrtál, akkor itt a neked való recept! Olyan lángos tésztát ajánlunk most neked, amit nyugodtan tehetsz a hűtőbe és csak…
Annyian kértétek a kenyér receptjét,hogy most ide leírom nektek. Házi kenyér „öreg tésztával”. Öreg tészta hozzávalók:fél kg kenyérliszt,1 dkg élesztő,3-3,5 dl víz. A hozzávalókat jól összegyúrjuk,és szobahőmérsékleten,fóliával letakarva egész éjszaka kelni hagyjuk.(12-14 óra).Ha nagyon meleg van akkor 4 óra…
Tökéletes ropogós, nem zsíros, alig érezni az élesztőt, pillanatok alatt megsül az olajban, szinte hozzá sem ér és már kész is. Hozzávalók: 3 dkg élesztő, fél liter tej, 1 kg liszt, 2 dl tejföl, 1 evőkanál só …
