Címke házi praktika

Szódabikarbónával sütsz? 6 dolog, amit mindenki elhibáz

A szódabikarbóna (nátrium-hidrogén-karbonát) az egyik legismertebb és leggyakrabban használt sütőadalék. Szerepe elsősorban a tészta lazítása, mivel hő hatására szén-dioxidot szabadít fel, ami buborékokat képez a tésztában.   Ezáltal könnyű, levegős állagot érhetünk el. Ugyanakkor a szódabikarbóna helyes használata elengedhetetlen ahhoz,…

Kiadták a riasztást! Azonnal ellenőrizd a radiátorod!

A radiátor nem csak otthonunk fűtésének kulcsfontosságú eleme, de potenciális veszélyforrás is, ha nem megfelelően használjuk.   A radiátor tetejére helyezett tárgyak nemcsak a fűtési hatékonyságot csökkenthetik, hanem balesetveszélyt is jelenthetnek. Nézzük, mit nem szabad soha a radiátor tetejére tenni!…