A hagyma nagyon-nagyon régóta az egyik alapvető konyhai növényünk, fűszernövényünk. A legtöbb étel szinte elképzelhetetlen nélküle. Azonban a hagyma nagyon sok minden másra is jó, így példának okáért gyógynövényként is rendkívül nagy segítségünkre lehet. Olyan vegyületek és illóolajok találhatók benne…
A húsleves nem csupán egy étel, hanem egy tápláló és ízletes gyógyír, amely generációk óta jelen van az asztalokon. De vajon mi a titka annak, hogy a húsleves egészséges maradjon és ízletes legyen? Cikkünkben felfedjük a húsleves elkészítésének legfontosabb szabályait…
Nincs is annál nagyobb kincs, mint magunk által megtermelt növényeket fogyasztani, frissen a kertből learatva. Biztosan tudhatjuk, hogy az a növény milyen talajban, milyen körülmények között fejlődött és hogyan volt táplálva, kezelve. Ennél egészségesebb megoldást aligha tudnánk elképzelni. Annak…
Minden kertművelő szeretne bő termést, viszont ez nem feltétlenül garantált, főleg, ha magról próbálunk növényt termeszteni. A répamag vetését már bátran el lehet kezdeni és erre tudunk is ajánlani egy jó módszert, amellyel meg lehet növelni a termőképességet. Ezekre lesz…
Mindenkinek a Húsvét szó hallatán a sonka és a sok-sok finomság jut eszébe, azonban kevesen ismerik azokat a trükköket, amivel a sonkát kell elkészíteni. Természetesen egy sonka íze függ annak minőségétől is, de nagyon sokat befolyásol rajta a…
A vakondok hasznos állatok lehetnek, de a kertünkben okozott felfordulás miatt sokan inkább a kerítésen kívül látnák őket. Különösen télen tevékenykednek intenzíven, hiszen mélyebb alagutakat ásnak, hogy elérjék a stabilabb hőmérsékletű földrétegeket. Szerencsére vannak hatékony, olcsó és természetbarát módszerek, amelyekkel…
Biztos minden háztartásban megtalálható a szódabikarbóna, amit leginkább sütéskor szokás használni, de nem árt tudni azt sem, hogy az arcbőrnek is jót tesz, sőt, számos más területen is nagyszerűen alkalmazható. Íme, 6 különböző felhasználási módja ennek az apró…
A máj egy nagyon egészséges étel, amelyet elsősorban a magas vastartalma miatt fogyasztanak sokan. Ez a magas vastartalom segíti a szervezet vérképzését, így egészségesebbek lehetünk. A táplálkozási szakértők igazság szerint heti több alkalommal is javasolják a máj fogyasztását, ennek ellenére…
A boltban kapható burgonya több rovarirtószert tartalmaz, mint bármely más termék. Ráadásul a kereskedelemben kapható termesztett burgonyák már valószínűleg egy évesek, mire a szupermarketek polcaira kerülnek. Tehát, amit onnan veszünk, az távolról sem valami friss. Ha sajátot termesztesz és…
A rózsák, ha megfelelően gondozzuk őket, nagyon hálásak tudnak lenni, hosszú időn keresztül virágokkal árasztják el a kertünket, udvarunkat. Gondoskodnunk kell róluk, a hosszú tél után fel kell készítsük a virágbaborulás időszakára. Nézzük, mit kell tennünk tavasszal a…
