Az emberek többsége mindenek előtt a legfontosabbnak az egészségüket tartják. Az egészség fenntartása sokszor nem könnyű feladat – az idő múlásával, a szervek és a test funkciói romlanak, ami problémákat jelent, mint például a látás elvesztése vagy különböző belső szerv problémák.
Néha túl sok zsír halmozódik fel a májban, és ez számos problémához vezet, amely minden bizonnyal befolyásolja az általános egészségi állapotot. Szerencsére van egy természetes összetevő, amely segíthet. Ez nem más, mint a cékla.
A cékla egy európai vöröses zöldség, amelyet elsősorban nyersen vagy salátaként fogyasztanak. A céklának számos pozitív egészségügyi hatása van, például, hogy eltávolítja a zsírt a májról, megtisztítja a vastagbelet és segít visszanyerni a megromlott látást. És még nincs vége!
Egészségügyi előnyei
A cékla javíthatja a vérkeringést, ugyanakkor biztosítja a szervezet elegendő napi energiaellátását. A növény tartalmaz betaint és triptofánt, ezek olyan ritkább anyagok, amelyek megnyugtatják az idegeket, és nagyon hasznosak a stressz elleni harcban.
Ezen kívül gyulladásgátló tulajdonsága is van, és magas az antioxidáns-tartalma, ami kiváló a szabad gyökök elleni küzdelemben. Javítja az általános egészségi állapotot.
A cékla emellett:
-
Támogathatja a vérnyomás normalizálását a benne lévő természetes nitrátoknak köszönhetően, amelyekből a szervezet nitrogén-oxidot képez – ez segíthet az erek tágításában.
-
Folsavban gazdag, így különösen fontos lehet várandós nők számára is, hiszen a folsav szerepet játszik a magzati fejlődésben (természetesen orvossal egyeztetve).
-
Vas-, magnézium- és káliumforrás, ezek az ásványi anyagok nélkülözhetetlenek az idegrendszer, az izmok és a szív megfelelő működéséhez.
-
Támogathatja az emésztést, mivel rosttartalma segít rendezettebbé tenni a bélműködést, így hozzájárulhat a székrekedés megelőzéséhez is.
Nem véletlen, hogy sokan „szuperélelmiszerként” tartják számon: rendszeres fogyasztása hosszú távon is hozzájárulhat a vitalitáshoz, energikussághoz.
Így készíts egy egészséges céklasalátát, amit akár minden nap fogyaszthatsz
ÖSSZETEVŐK:
-
2–3 cékla
-
2 fej vöröshagyma
-
Extra szűz olívaolaj
-
Ecet
-
Só ízlés szerint
ELKÉSZÍTÉS:
Hámozd meg a céklát, és főzd meg vízben egy csipet sóval, majd vágd fel kis szeletekre, és tedd egy tálba. Ezután vágd fel a hagymát, és keverd össze a céklával, majd adj hozzá egy kis olívaolajat és ecetet, sózd meg ízlés szerint. A végén locsold meg egy kis salátaecettel és hagyd állni egy órát.
Ez a csodálatos saláta tisztítja a vastagbelet, a májat és javítja a látást is. Ha szeretnél többet tenni az egészségedért, javasoljuk, hogy fogyaszd ezt akár minden nap. A cékla rendkívül tápláló és egészséges. Legyen része a napi étrendednek.
Plusz tippek a céklához
-
Dobd fel almával vagy répával: reszelt nyers cékla almával, répával, egy kevés citromlével és olívaolajjal keverve friss, ropogós, vitaminban gazdag saláta.
-
Készíts belőle turmixot: cékla, répa, alma és egy kevés gyömbér együtt fantasztikusan frissítő, „vértisztító” hatású ital lehet.
-
Süsd meg sütőben: a cékla sütve is különlegesen finom – alufóliába csomagolva, kevés olajjal, fűszerekkel megsütve édes, karamellizálódott íze lesz, amit köretként is fogyaszthatsz.
Kinek ajánlott különösen?
-
Ülőmunkát végzőknek, akiknél lassabb az anyagcsere, és nagyobb az esély a zsírmáj kialakulására.
-
Időseknek, akik szeretnék az ereik, szívük egészségét támogatni.
-
Fokozott szellemi vagy fizikai terhelés alatt állóknak, mivel segíthet az energiaszint fenntartásában.
Mire figyelj a cékla fogyasztásánál?
Bár a cékla nagyon egészséges, mint minden élelmiszert, ezt is érdemes mértékkel fogyasztani.
-
Ha veseköved, vesebetegséged van, vagy az orvosod valamilyen okból korlátozta az oxalátban gazdag ételek fogyasztását, mindenképpen egyeztess vele.
-
A cékla természetes cukortartalma miatt cukorbetegeknek is ajánlott orvossal vagy dietetikussal egyeztetniük az ideális mennyiségről.
-
Előfordulhat, hogy a cékla fogyasztása után a vizelet vagy a széklet enyhén pirosas színű lesz – ez általában ártalmatlan jelenség, de ha bizonytalan vagy, érdemes orvoshoz fordulni.
A cékla tehát nemcsak finom, hanem egy igazi, természetes „segítőtárs” is lehet a mindennapokban – támogatja a máj, a vastagbél és a szív működését, miközben vitaminnal és ásványi anyagokkal tölti fel a szervezetet.
Reméljük, a cikk elnyerte a tetszésed, és nem felejted el, hogy megoszd a barátaiddal és családtagjaiddal is. Lehet, hogy éppen ezzel a kis lökéssel kezdik el ők is jobban óvni az egészségüket.
